Прибиране на маточина - рецепта със снимка на събиране на лечебни билки за зимата

описание

Приготвяне на маточина за зимата няма да ви отнеме много време и практически не отнема никакви усилия. Всичко, което е необходимо за такъв препарат, е да се изплакне старателно самото растение и да се осигури правилното му съхранение. Впоследствие изсушената маточина може да се използва за приготвяне на вкусен чай. Не е за нищо, че това растение много често се нарича и лимонова мента, което, разбира се, е грешка, но отчасти предава същността на вкуса на това зелено в чая. Голямо разнообразие от лечебни отвари може да се приготви и от маточина. Полезните свойства на това растение станаха известни преди повече от две хиляди години и до ден днешен се използва както в народната, така и в съвременната медицина..

За да можете правилно да приготвите няколко снопа ароматен маточина у дома за зимата, ние сме подготвили проста и интуитивна рецепта със стъпка по стъпка снимки. Сушенето на маточина обаче е само половината от битката. Готовият продукт също трябва да се съхранява правилно.. Не само маточина, но и други зелени се съхраняват най-често в кутии или в памучни торби. Всъщност абсолютно всяка естествена материя ще се справи. Желателно е такива торбички да бъдат херметически завързани, защото ароматът е едно от най-важните качества на маточина.

Нека започнем да берем маточина за зимата у дома.

Съставки

• Мелиса на вкус

стъпки

1. 
   
   
   

   Мелиса е доста непретенциозно растение и всеки може да я засади в градината си. Събирането на маточина също не отнема много време, но в резултат на това през зимата можете да изсушите собствените си отглеждани билки, напълно естествени и определено здравословни. Събираме зеленина, изплакваме и подсушаваме старателно. Много рядко растителните стъбла се използват за сушене, в тази рецепта ще използваме и само листа. Отделете внимателно листата, поставете ги в чиста и суха купа. Сега изплакваме билките в студена вода, след което ги оставяме да изсъхнат при стайна температура..

   

2. Що се отнася до периода на събиране на маточина, той пада в средата на лятото: по това време растението едва започва да цъфти и е идеално за прибиране на реколтата.

   
   
   
   

   Сега трябва да поставим измитите и изсушени листа върху чист лист хартия, така че да не се допират един до друг. Лимоновият балсам, както всяка друга зеленина, трябва да се изсушава на тъмно, сухо и добре проветриво място. Не позволявайте пряка слънчева светлина да удря зелените, в противен случай те ще загубят не само цвета си, но и полезните си свойства. Процесът ще отнеме много време, сами определете готовността на листата.

   

3. Когато листата са напълно сухи, те ще станат много чупливи. Ето защо, опитайте се да извършите всички следващи манипулации много внимателно.. Разбира се, ако ще използвате лимонов балсам като подправка, тогава не бива да се изправяте на церемония с билки, още повече, той трябва да бъде натрошен и херметически опакован. Ако искате да варите чай от него, тогава ще бъде по-добре, ако листата останат непокътнати. Поставяме заготовката в платнени торбички и я връзваме плътно. В тази форма изсушените листа от лимонова мента ще се съхраняват дълго време..

   Беритбата на листа от лечебна маточина за зимата е готова.

   

   Приятен апетит!