Диви и домашни ягоди - полезни свойства и характеристики на ягодите.
За мнозина ягодите и ягодите са едно зрънце, но в действителност не са. Ягода е тревисто многогодишно растение с пълзящи корени. Тази вкусна и здравословна ягода обича да расте както в горите, така и в градинските парцели..
Съставки: ягода
Време за отметка: пружина, лято
Ако не беше ярко малката, червена, сладка, вкусна и много здравословна ягодова ягода, хората вероятно биха считали това растение само за плевел и биха го извадили като да припадна, напр.
Дивите ягоди са ароматни и сладки на вкус, ярко пурпурни на цвят и съдържат невероятно количество полезни за човешкия организъм вещества. В народната медицина има такава рецепта: ако искате да сте здрави цяла година, по време на сезона на плододаване на ягоди, яжте тези полезни плодове поне 200 грама на ден. Знаете ли дали това е вярно или не? Можете да експериментирате върху себе си.
Днес е добре установено, че 100 грама ягоди съдържат около 0,8 - 1,6 процента органични киселини, 4,5 - 10 процента захари, 0,9 до 1,2 азотни вещества, 50 - 80 милиграма витамин С, т.е. както и микроелементи, танини, етерични масла и фитонциди. Това не са всички полезни вещества, които съдържа това малко чудо-зрънце..
Полезните свойства на ягодите, тази красота Бери, трудно могат да бъдат надценени. Ягодите имат добри лечебни свойства и се препоръчват за укрепване на имунитета. Използва се при заболявания на устата и гърлото, за профилактика на сърдечни заболявания. Също така притежава качествата на слаб диуретик. За лечебни цели се използват не само плодове, но и листа и корени от ягоди.
Плодовете на дивите ягоди, първо дива гора, а по-късно, вече култивирани, вкъщи, хората започнаха да се хранят отдавна. Освен прясна консумация, тя се прибира и консервира за зимата. Ягодите се сушат, замразяват, направете сладко, компоти и много други вкусни препарати.
Ягодите, както диви, така и домашни, надеждно защитават здравето ни в продължение на много векове, а полезните му свойства осигуряват безценна помощ на човечеството..
Какво представлява - гора, полска ягода - видео. Полза или не?