Класическа окрошка във вода с оцет и наденица - рецепта със снимка, как да я направите вкусно с майонеза

описание

Окрошка на водата - любимият деликатес на руската кухня, който се приготвя от много време. Почти всяка домакиня знае рецептата за това ястие, но всяка има своите тайни. Ето защо, има много начини да направите okroshka у дома.. Ястието е много освежаващо през лятото, защото се яде студено.. Дори начинаещите готвачи ще се справят с готвенето и ще могат да направят деликатес без труд и усилия. И ако следвате нашите стъпка по стъпка препоръки със снимка, тогава няма да има никакви въпроси. Уверете се със собствен пример, че това ястие може да се приготви много бързо и лесно..

Можете да напълните деликатеса с всичко: минерална газирана вода, заквасена сметана, кефир, суроватка, квас. Всяка okroshka е добра по свой начин, но в тази рецепта ще използваме вода, майонеза и оцет. Стандартен набор от съставки, които е много лесно да намерите и купите в магазини или супермаркети.

Каква класическа okroshka без колбаси? Използвайте варена наденица. Този продукт е много по-мек от пушен и ще придаде невероятен вкус на ястието. От зеленчуците, разбира се, добавете любимите на всички свежи зелени краставици. Те са незаменим продукт в този деликатес, защото краставиците подчертават свежестта и насищат с ярки летни цветове.

Съдържанието на калории в 100 грама от готовия продукт е приблизително 61 калории (ккал). BJU: протеини - 1, 8 g, мазнини - 4,9 g, въглехидрати - 2, 1 g. Както можете да видите, храната е не само вкусна, но и здравословна. Може да бъде включен в диетата по време на диети и PP (добро хранене), но, разбира се, да не се използва прекалено.

Ястието може да бъде сервирано с черен или бял хляб, крутони или препечена филийка. Използвайте колкото е възможно повече зеленина, защото това е цялата точка на okroshka. Магданозът и копърът са най-добрите билки, които винаги ще ви помогнат.

В нашата илюстративна рецепта със стъпка по стъпка снимки можете да научите повече за това как да готвите класическа вкусна okroshka във вода у дома. Така че не губете време и нека започнем. Ще се убедите от собствения си опит, че процесът е много прост и бърз.

Съставки

• Картофи 3 бр.
• Трапезна сол на вкус
• Вода на вкус
• Майонеза на вкус
• Оцет на вкус
• Варена наденица - на вкус
• Краставици 2 бр.
• Пилешко яйце 2 бр.
• Копър на вкус
• Магданоз на вкус

стъпки

1. Ще започнем да готвим, като приготвим основните съставки. Вземете 1 прясна краставица и я измийте под течаща вода. С остър нож нарежете зеленчука на малки кубчета върху кухненска дъска. Обърнете внимание на стъпка по стъпка снимката на рецептата как да направите това.. Изпратете настъргания зеленчук в дълбока купа или тенджера.

   

2. След това вземете варената наденица. Той трябва да бъде отделен от филма и нарязан на квадратчета. Прехвърлете продукта върху прясно нарязани краставици.

   
   
   
   

   

3. След това трябва да сварите яйцата. За целта вземете тенджера и изпратете в нея пилешки яйца. След това напълнете съда с вода и поставете на огън. Гответе след като заври около 10 минути. След определеното време изцедете течността и охладете яйцата (залейте ги със студена вода), обелете и нарежете. Изпратете продукта в контейнера с останалите съставки.

   

4. Следващата стъпка е да сварите картофите. Поставете 2-3 парчета в тенджера и напълнете съда с вода. Гответе на среден огън за около 30 минути (до омекване). Времето за готвене зависи от сорта и размера на картофите. След това изцедете течността и оставете коренния зеленчук да изстине. Обелете го и го нарежете на малки парченца. Прехвърлете в храна в купа.

   

5. След това изплакнете добре пресните билки. Почистете с хартиени кърпи и нарежете на ситно. Изпратете копъра и магданоза в тенджерата.

   

6. Разбъркайте съдържанието на съда и поставете в порционирани чинии, след което покрийте с вода и сол на вкус. Добавете настоен оцет във всяка чиния на вкус и се опитайте да предотвратите прекалено кисела храна. Добавете майонезата в самия край. Ако желаете, можете да напълните деликатеса в тенджера и веднага след това да го излеете в чинии. Разбъркайте и това е, класическата okroshka на вода у дома е готова! Опитайте колко е удовлетворяващо, вкусно и ароматно. Надяваме се, че това ястие ви е харесало и ще го приготвите вкъщи повече от веднъж. Приятен апетит!