Вкусна пържена риба тон в сусам - рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене филе в тиган

описание

Пържена риба тон - апетитна и екзотична азиатска кухня. Ястието се оказва много вкусно, питателно, удовлетворяващо и ароматно. Може и трябва да се използва като самостоятелно ястие или да се използва при приготвянето на други ястия, включително азиатски салати..

Съвети! Предлагаме да използвате варен оризово ориз като гарнитура, която ще сервираме със сос Kikkoman. В този случай самата риба ще бъде в рибен сос, а джинджифилът ще отговаря за пикантността на ястието. Рибата тон ще изглежда много апетитно в зеленина и сусам.

Ако сърбите, за да си направите домашно пържено филе от риба тон, е време да се заемете с бизнеса. Следвайте препоръките, посочени в поетапната рецепта със снимка. Определено ще успеете.

Калоричното съдържание на пържена риба тон е 162,4 килокалории на 100 грама. Не се колебайте да готвите това ястие у дома, дори ако следвате фигурата. Той е с ниско съдържание на калории и силно хранителен.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Филе от риба тон - 500 g
• Рибен сос 2-3 с.л. л.
• Магданоз на вкус
• Зелената целина - на вкус
• Сусам 2 с.л. л.
• Ориз с кръгло зърно - 300 g
• Киккоман сос 2-3 с.л. л.
• Маринован корен от джинджифил - на вкус
• Рукола на вкус
• Лук или чесън - на вкус
• Краставици на вкус

стъпки

1. Ще започнем да готвим пържена риба тон в съответствие със стъпка по стъпка рецептата за снимки с приготвяне на рибата. Трябва да вземете половин килограм филе от риба тон. Препоръчително е да използвате охладени, не замразени, така че храната да се окаже по-апетитна.

   

2. След това веднага пригответе всички останали съставки. По-специално, погрижете се за сосовете. Добър рибен сос, сос киккоман и кисел джинджифил за пикантни нужди.

   

3. Пригответе и ориз. Нормалното кръгло зърно ще свърши работа.. Дългозърнестите круши няма да работят, тъй като съдържат по-малко нишесте, поради което се оказва ронливо, което в случая не е необходимо. Ще ви трябват и семена от сусам, целина и магданоз.

   

4. Сега трябва да сварите ориза. Изпратете порция в тенджера или тенджера, напълнете с вода, така че течността да се издигне на 2,5 сантиметра над зърнените храни. Оставете го така за петнайсет минути.. След това можете да включите огъня и да изпратите тенджера с ориз към печката.

   
   
   
   

   

5. Бъркайте от време на време, докато заври..

   

6. След това трябва да настроите среден огън. Продължете готвенето още десет минути.

   

7. Когато оризът е готов, го прецедете. Добавете две до три супени лъжици сос кикоман към готовата каша. Разбъркайте добре до гладкост.

   

8. 
   
   
   

   Нарежете охладената риба тон на равномерен, правоъгълен блок.

   

9. Изсипете добре рибния сос върху рибата (съдържа захар, сол и аншоа). По желание рибата може да бъде заменена със соев сос, като я смесите с вода и захар.

   

10. Вземете листа от целина и магданоз. Измийте и подсушете. Трябват ви само листа, стъблата могат да бъдат изхвърлени. След това нарязваме на ситно зелените.

    

11. Потопете резен тон в получената нарязана зелена. Всичко ще успее благодарение на сладкия сос, който ще действа като закрепващ компонент..

    

12. Готовата риба се изпраща в предварително загрята тава (без олио).

    

13. Запържете всяка страна на рибата.

    

14. Не се страхувайте, ако тревата гори, добре е. Зелените могат да се придържат към тигана, просто преместете рибата тон в чиста зона и продължете да пържите.

    

15. Горещата риба трябва да се потопи в сусамовите семена, които преди това се изсипват върху дъска за рязане. Това ще доведе филийката риба тон до съвършенство..

    

16. Парче риба трябва внимателно да се нарязва на малки парчета с остър нож.. Дебелината на всеки от тях не трябва да бъде повече от сантиметър.

    

17. Остава да сервираме ефективно пържената риба тон, приготвена у дома по стъпка по стъпка рецепта за снимки. За да направите това, поставете го в чиния, добавете тънко нарязани филийки краставици, рукола. Поръсете леко цялото ястие с нарязан на ситно чесън. Поставете порция маринован джинджифил в чиния наблизо. Оризът се сервира в отделна купа. Това е всичко, можете да се насладите на гурме азиатската кухня. Приятен апетит!