Суши с риба и авокадо: отлична рецепта

Искате ли да зарадвате себе си и домакинството си с вкуса на японските деликатеси? Тогава определено трябва да разберете, как се прави суши - уверяваме ви, че процесът на приготвянето им изобщо не е толкова сложен, колкото може да изглежда на пръв поглед.

Ако обаче не искате да се забърквате с готвенето на ориз, обличането му и самото готвене на японското ястие, тогава доставката на суши винаги ще ви помогне. Въпреки че обърнете внимание на това суши с риба и авокадо - това е една от най-елементарните рецепти, която няма да ви отнеме много време и усилия.
Първата стъпка в готвенето е варенето на ориза. Вземете 400 г от него, измийте и сложете в тенджера. Напълнете с вода (тя трябва да бъде около 3 пъти повече от зърнените култури). След като заври, гответе до омекване, разбъркайте понякога - тогава оризът ще се окаже лепкав.
Вземете 400 г леко осолено филе от пъстърва, нарежете това парче наполовина, отстранете кожата и нарежете рибата на дълги тънки ивици.
Едно авокадо (около 200 г), измийте и обелете, извадете ямата и нарежете получената каша на ивици.
Разстелете макису върху този килим, за да готвите суши с червена риба и всякакви други. Поставете нори (морски водорасли) върху макису и ги навлажнете с лимонов сок (разредете няколко супени лъжици вода с пресен сок от един плод лимон). В долната част на листата на Нория сложете малко ориз на равен слой, отгоре сложете блок от авокадо и парче риба, можете да добавите малко уасаби или крема сирене. Използвайте килим, за да навиете всичко. Авокадо суши с пъстърва са почти готови, остава само да нарежете рулото на парчета с много остър нож.