Най-полезните рецепти за зимата: морски зърнастец с мед без готвене
- Време за подготовка:30 мин
- Дози:0,5 л консерви
- Вид ястие:Вкусно и здравословно
- Сложност:За начинаещ
Златно зрънце, така се нарича и морски зърнастец, и то съвсем с право. В крайна сметка това е уникален продукт, богат на микроелементи и витамини. А морският зърнастец с мед за зимата без готвене е спасение по отношение на витаминизацията за жителите на средната зона по време на студен студ и недостиг на пресни плодове и зеленчуци. Без термична обработка, втритите морски зърнастец и мед имат лечебен и профилактичен ефект.
Морски зърнастец, втрит с мед
За тази рецепта трябва да вземете:
- 2 кг морски зърнастец;
- 1,5 кг натурален мед.
Изплакнете обилно плодовете под течаща вода и изсушете върху хартиена или кърпа кърпа. Превъртете в месомелачка два или три пъти или мелете в блендер. Смесете с мед и оставете настрана за два часа. След това се прехвърля в стъклен стерилизиран съд, затваря се плътно и се поставя на тъмно, студено място.
Рецепта с мед и лимон
Необходимо е:
- Морски зърнастец - 3 чаши;
- Мед - 1 чаша;
- 1 лимон.
Измийте плодовете, легнете върху кърпа и изсушете до напълно изсъхване.
- След това смилайте морския зърнастец и смесете с мед.
- Измийте лимона в гореща вода. Нарежете на филийки и отстранете всички кости (в противен случай детайлът ще има вкус много горчив!), Смилайте в месомелачка или в блендер.
- Разбъркайте всички съставки и поставете в чист стъклен буркан.
- Съхранявайте в хладилник.
Лечебна маса се добавя към чай вместо захар. Такава напитка ще помогне за подкрепа на организма в процеса на оздравяване и ще има общо укрепващ ефект в моменти на умора и загуба на сила..
Морски зърнастец за зимата без готвене с мед: видео рецепта
В това видео можете ясно да видите колко лесно и бързо да направите заготовка за зимата.
облага
Яденето само на сто грама плодове на ден може да осигури на организма всички необходими микроелементи за нормалното му функциониране. Пълните плодове запазват най-полезните свойства.
Морският зърнастец успешно се използва за попълване на липсата на минерали, витамини и каротини през зимата. Освен това при неправилно и неправилно хранене ще бъде отлична помощ за получаване на незаменими аминокиселини и мастни киселини.
Берисът подобрява общия метаболизъм, почиства кръвоносните съдове, активно възстановява клетките. А в дует с натурален мед, ползите от морски зърнастец превъзхождат много фармацевтични имуномодулиращи лекарства. Медът, от друга страна, също е идеален източник на хранене и хранилище от над 300 хранителни вещества..
Няма толкова много рецепти за готвене на морски зърнастец, но те са тествани от дългогодишен опит и са се доказали от най-добрата страна..
Плодовете съдържат уникална комбинация от водоразтворими витамини E, C, K, B, които лесно се усвояват от организма. Прибирането на мед от морски зърнастец се използва в следните области:
- Като антисептично външно средство за лечение на кожни заболявания и рани;
- В козметологията, като част от маски за лице и тяло, и за подмладяване;
- В гинекологията за заздравяване на наранявания на външните полови органи и лечение на ерозии.
Условия и периоди на съхранение
Реколтите от мед и морски зърнастец трябва да се съхраняват в хладилника или мазето през целия зимно-пролетен сезон. Не се допуска съхранение при стайна температура, тъй като без термична обработка сместа може да ферментира.
Плодовете могат да бъдат замразени отделно и след това да се използват в различни рецепти: за приготвяне на чай, запарка, компот, желе.
Можете да изсушите морски зърнастец и също широко използван за всички горепосочени цели. Важно е да запомните, че плодовете, събрани в сухо време, ще продължат по-дълго..
Често морският зърнастец просто се поръсва със захар в съотношение едно към едно, поставя се в буркани и така се съхранява в хладилника. Впоследствие се използва за приготвяне на компоти с добавяне на други плодове и плодове..
Необичаен начин за запазване на морски зърнастец е уринирането. За да направите това, прясно набраните плодове се поставят в буркани, заливат се с вряла вода, покриват с пластмасови капаци и се изпращат на студа. Но, въпреки това, готвенето на морски зърнастец за зимата с мед без варене ще бъде по-полезно и вкусно.