Един прост препарат от морски зърнастец, втрит със захар за зимата по стъпка по стъпка рецепта за снимки
описание
Морски зърнастец, втрит със захар, е ценен лекарствен продукт, който е доста просто направен у дома. Смята се, че такъв препарат от горски плодове е много полезен за човешкото тяло. Предимствата на този продукт се дължат на съдържанието на полезни микроелементи в самите плодове на морски зърнастец..
Морският зърнастец съдържа голямо количество мастно масло, чието количество достига осем процента. Освен това плодовете му са обогатени с аскорбинова и фолиева киселина, както и с каротин, токоферол, танини и захари.. Полезните микрокомпоненти от морски зърнастец не свършват дотук, всъщност този списък е доста голям. Можем да кажем със сигурност, че плодовете от морски зърнастец и препаратите, приготвени от тях, се считат за най-добрия естествен източник на витамини.
Пюре от морски зърнастец със захар е много полезно при възпалителни процеси, които са придружени от болка. Полезните свойства, съдържащи се в плодовете, намаляват и спират този неприятен болезнен процес. В народната медицина се препоръчва редовно да се приемат домашни препарати от плодове от морски зърнастец, поне за предотвратяване на настинки.
Така че, нека започнем да готвим заготовки от морски зърнастец у дома. Стъпка по стъпка снимка рецепта е представена по-долу под формата на технологична инструкция.
Съставки
- Морски зърнастец 1 кг
- Гранулирана захар 1,5 кг
стъпки
Първо, нека подготвим морския зърнастец, за да създадем полезно парче у дома. За да направите това, внимателно отстранете всички плодове от клонките на морски зърнастец. След това ги изплакваме старателно и не забравяйте да ги намажете с вряла вода. След това подсушете обилно жълтите плодове с кърпа.
Смелете приготвените плодове от морски зърнастец с пасатор и след това избършете натрошената маса през гевгир и фино сито. Така семената ще останат на повърхността на ситото, а чиста течна смес ще остане в купата, в която се втриват плодовете..
Костите и част от пулпата от морски зърнастец, останала в ситото, трябва да бъдат увити в марлена кърпа и да изцедите останалия сок в получената течна смес. Не изхвърляйте останалата торта. Може да се използва за приготвяне на чудесна инфузия със зехтин, която ще заздравее от различни изгаряния и рани..
Получената хомогенна маса трябва да се претегли. Към един килограм настъргана морски зърнастец гранулирана захар трябва да се добавят около един и половина килограма. За да се разтвори напълно захарта, сместа може леко да се затопли.
При нагряване течността трябва да се разбърква периодично, така че процесът на разтваряне на захарта ще бъде много по-бърз. Между другото, в процеса на термична обработка, плодовете от морски зърнастец изобщо не губят витамин С..
Междувременно ще се справим с контейнера за полезния детайл.. Сварете бурканите с капаци за пет минути и след това ги изсушете старателно.
Разпределете равномерно пюрето от морски зърнастец равномерно в подготвени чисти буркани.
Напълнените кутии трябва да се завинтват веднага с обработени капаци. Съхранявайте деликатеса от морски зърнастец на всяко хладно място.
Морски зърнастец, пюре със захар за зимата, готов.
Приятен апетит!