Мързеливи пайове с наденица и бутер тесто - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да направите печива с пълнене във фурната
описание
Пайове с наденица и сирене - това са много вкусни сладкиши, невероятни на външен вид и в същото време невероятно лесни за приготвяне. Такъв деликатес ще украси трапезата ви по прекрасен начин, замествайки обичайните сандвичи. Всички членове на семейството ще бъдат възхитени от него и със сигурност ще поискат да приготвят отново този вкусен вкус. Печените изделия са много добри люти, но няма да загубят вкуса си, дори и да престоят една нощ в хладилника. В стъпка по стъпка рецептата със снимката, описана по-долу, ще ви кажем как бързо да печете мързеливи пълнени пайове у дома.
Основата на деликатеса е бутер тесто. Може да бъде закупен готов в магазина или направен със собствените си ръце, този етап е напълно по ваша преценка. Благодарение на избрания продукт, процесът на готвене отнема много по-малко време, а печените изделия са по-ясни, с ехо от френската кухня и нотки на изтънченост..
За пълнежа ще се използва варена наденица и твърдо сирене. Можете да добавите няколко различни колбаси за по-разнообразен вкус или няколко вида сирене. Например, можете да опитате да комбинирате стопено с твърдо.
Питките се пекат във фурната върху лист за печене, благодарение на което придобиват удивително апетитен румен нюанс и не се насищат с олио, както по време на пържене.
Калоричното съдържание на този деликатес на 100 грама порция е 236,2 ккал, което е много незначително на фона на неговия несравним вкус..
Нека започнем да правим вкусни бутер тесто с наденица и сирене във фурната у дома, въз основа на стъпка по стъпка рецепта със снимка.
Съставки
- Бутер тесто - 250 g
- Варена наденица - 200 g
- Твърдо сирене - 100 g
- Пилешко яйце 1 бр.
- Растително масло за омазняване на листа за печене
стъпки
Извадете тестото от хладилника и оставете да се размрази. Ако сте подготвили основата със собствените си ръце, тогава, напротив, увийте я в прилепнал филм и оставете да почива. Междувременно започнете да правите пълнежа. Вземете варена наденица и нарежете на малки парченца.
Вземете твърдо сирене и настържете на ситно ренде. В този случай, колкото по-малък, толкова по-добре..
Поставете размразеното (отпочинало) тесто на масата и го разточете леко, няма нужда да го правите прекалено тънко. Вземете остър сух нож и нарежете основата на шест равни парчета.
Сега трябва да свършите повече "бижута" работа. Разточете всяко парче тесто поотделно, като го направите квадрат. След това направете малки разрези в ъглите, обръщайки се на около 1 сантиметър от ръба..
Поставете пълнежа в средата на парчето, но като държите разстояние от отрязаните ъгли, като имате предвид, че по-късно тестото ще трябва да бъде увито и наденицата и сиренето не трябва да се разплитат.
Хванете ъглите на квадрата по диагонал и ги слепете заедно в центъра, след което повторете същото с останалата двойка. Трябва да получите вид лук или детелина с четири листа.
Намазнете лист за печене с растително масло и поставете получените пайове върху него. Можете да го намажете с жълтък отгоре, така че по време на печенето да се появи красива златиста коричка. Поставете листа във фурна, предварително загрята до 200 градуса, за 15-20 минути.
Вкусни бутер ленени пайове с наденица и сирене, приготвени у дома по рецепта със стъпка по стъпка снимки, са готови. Може да се сервира веднага с всяка гореща напитка. Невероятно се комбинира със заквасена сметана или кремообразен чеснов сос. Приятен апетит!