Торта за мравуняк - класическа рецепта със стъпка по стъпка снимки как да си направите обикновена лакомство от бисквитки с кондензирано мляко и орехи у дома

описание

Торта за мравуняци - вкусен деликатес, който се обича не само от децата, но и от много възрастни. Рецептата за печене е доста бърза. Нищо не може да се конкурира с домашно приготвените печива, без значение колко сложна е тортата или бисквитките, които печете. Днес искаме да ви представим едно много просто и оригинално ястие, приготвено по нашата стъпка по стъпка рецепта със снимки. Препоръчваме ви определено да го включите в списъка с любими и да го подготвите за вашето домакинство. Тортите имат уникален сладък аромат, който със сигурност няма да остави никого безразличен..

Класическата торта "Мравка" е традиционен руски десерт, особено популярен през съветската епоха. Именно тогава тази рецепта е измислена от абсолютно прости съставки. След това ястието стана любимо сред сладкишите. Те започнаха да го подготвят според инструкции (един вид технологични схеми), които се предаваха от уста на уста.

В момента е трудно да се намери домакиня, която да не знае за този вкус. Ястието обикновено е оформено като мравуняк (оттук и името). Миниатюрен деликатес е много удобен за подреждане върху порционирани чинии, той остава цял, тъй като е в специална форма за кекс.

Някои домакини добавят в масата орехи, шоколад, захаросани плодове или сушени плодове. Накрая, ако желаете, можете да поръсите с макови семена, за да придадете по-реалистичен вид на "мравуняка".

Можете или да си купите варено кондензирано мляко или да го приготвите сами у дома. Съдържанието на калории в 100 грама от готовия продукт е приблизително 340 kcal. BJU: протеини - 6.1 g, мазнини - 20 g, въглехидрати - 40 г. Както можете да видите, храната не може да се нарече нискокалорична и диетична. Не се препоръчва да се включва в диетата по време на диети и за тези, които спазват PP (правилно хранене).

Как да направите класическата торта Anthill, така че да се окаже правилна и да е вкусна и апетитна? За да направите това, можете да се запознаете с подробната рецепта и стъпка по стъпка снимки, които са представени по-долу. Нека започнем заедно да готвим у дома!

Съставки

• Орех 100 g
• Гранулирана захар 3 с.л. л.
• Варено кондензирано мляко - 400 g
• Брашно 400 гр
• Ванилия на вкус
• Тесто за печене 2 ч.л..
• Масло 350 гр

стъпки

1. Пригответе всички необходими храни, които съставляват десерта.

   

2. Първо вземете купа и добавете към нея 400 г първокачествено пшенично брашно. Смесете брашното с ванилията. Можете да добавите толкова количество от тази съставка, колкото искате..

   
   
   
   

   

3. След това изпратете около 2 супени лъжици бакпулвер в съда с предишните съставки. Разбъркайте старателно.

   

4. След това вземете 200 г масло и поставете в желязна чиния. Поставете контейнера във водна баня и стопете продукта до течност. По желание за този кулинарен процес можете да използвате микровълнова печка. След това към разтопеното масло добавете 3 супени лъжици захар. Бъркайте, докато захарта се разтвори напълно.

   

5. Добавете брашното, ванилията и бакпулвера на малки порции към сместа масло и захар. Разбъркайте едновременно, за да избегнете бучки. Заместете еднородно тесто. Приготвянето на брашно трябва да е меко и нежно.

   
   
   
   

   

6. След това разточете тестото на топка, както е в рецептата стъпка по стъпка снимка. Увийте го с прилепващ филм или обикновена пластмасова торбичка. Изпратете фризера във фризера за 20-30 минути, за да може тестото да почине и да се втвърди.

   

7. След определеното време извадете парчето от фризера и настържете тестото на едро ренде (или го усучете в месомелачка). Вземете лист за печене и го подравнете с пергаментова хартия. Поставете натрошените трохи отгоре на хартията. Разпределете го равномерно по цялата повърхност. Загрейте фурната до около 180 градуса и изпратете съставката да се пече 15-20 минути (до омекване). Това време ще бъде достатъчно, за да може тестото да се превърне в трохи, подобно на бисквитка..

   

8. Междувременно направете крем. За да направите това, трябва да вземете 150 г масло и да го смесите с 400 г варено кондензирано мляко. Разбъркайте старателно, така че да получите хомогенна гъста маса, както е на снимката.

   

9. Вземете 100 г орехи и ги смелете в блендер или ги поставете на масата, покрийте с пергаментова хартия и ги разточете с точилка. Добавете получените трохи от ядки към сместа от масло и кондензирано мляко. Смесете отново.

   

10. Доставете листа за печене с тестото и го оставете леко да се охлади. След това смесете трохите с готовия крем.

    

11. Пригответе мъфините за мъфини и поставете получената маса в тях. Разпределете равномерно върху формите и леко натиснете, за да няма празно място вътре. Поставете храната в хладилник за около 7 часа (можете да пренощувате).

    

12. След определеното време деликатесът е идеално замразен и може да бъде сервиран. Извадете десерта от формите, обърнете отгоре и поръсете отгоре с настърган мляко или тъмен шоколад. По желание гарнирайте с макови семена. Така класическата апетитна торта, наречена "Anthill" с кондензирано мляко, е готова у дома! Деликатесът се оказа много просто, бързо и най-важното - вкусен! Всичко това благодарение на нашата стъпка по стъпка рецепта със снимки. Допълнете с чаша горещо кафе, какао, лате или ароматен чай. Надяваме се, че ще готвите това ястие за деца, роднини и приятели повече от веднъж. Приятен апетит на всички!