Как да си направите шоколадова и кокосова торта
Ако имате чаено парти в семеен кръг или събирания с приятели, тогава не забравяйте да се подготвите шоколадова торта и кокос. Приготвя се много просто, но изглежда много привлекателно, това ще украси всяка празнична трапеза. Също така, сега не говорим за цената на тортите по поръчка и тяхното качество - ясно е, че домашната торта винаги ще има предимство.
Когато научите как да печете шоколадово-кокосова торта, със сигурност ще ви е интересно как да си направите торта "Костенурка" - тази торта във вашето изпълнение със сигурност ще зарадва както домакинствата, така и гостите.
Рецепта за шоколадова торта с пълнеж от кокос
Толкова много вкусна рецепта за чай - разделете 4 яйца на белтъци и жълтъци. Към жълтъците трябва да се добави голяма лъжица захар, да се смила. Добавете 5 големи лъжици захар към белтъците и разбийте. Към белтъците добавете жълтъци, 3 супени лъжици какао, 3 супени лъжици брашно и гасена сода (0,25 чаени лъжички).
Сложете сместа в намазнена тава и печете на 180 градуса. След това оставете тортата да се охлади.
За да приготвите пълнежа, трябва да смесите 6 супени лъжици захар, чаша мляко, 100 г масло и 200 г кокос в тенджера. Загрейте масата на слаб огън, като разбърквате от време на време, в продължение на 10 минути. Охладете пълнежа.
Нарежете тортата наполовина, наситете с ликьор и вода (необходими са 5 супени лъжици). Сложете пълнежа върху половината кора, а отгоре покрийте с другата половина..
За глазурата смесете 2 супени лъжици захар и същото количество какао, изсипете 5 супени лъжици мляко и гответе до сгъстяване, като разбърквате от време на време. Добавете 20 г масло, разбъркайте и изсипете върху тортата, докато е още гореща.