Морски зърнастец пастила - рецепта за приготвяне на естествен деликатес със стъпка по стъпка снимки

описание

Паста от морски зърнастец, като всеки друг ружа, той е много лесен за приготвяне в електрическа сушилня или във фурна. Разбира се, има разлики, но те са незначителни и няма нужда да ги вземате под внимание. Представихме основните аспекти на направата на такъв морски зърнастец по-долу в рецептата със стъпка по стъпка снимки и в инструкциите за тях. В случай, че нямате електрическа сушилня у дома, ние също ще ви кажем как правилно да готвите ружа във фурната..

Ако се чудите какви точно полезни свойства има тази ярка ягода, тогава на първо място си струва да отбележите нейния ефект върху метаболизма. Също така, микроелементите, съдържащи се в плодовете на морски зърнастец, укрепват стените на кръвоносните съдове, които се износват значително през годините. Морският зърнастец също има благоприятен ефект върху общия фон на нервната система, има успокояващи свойства. Ако коригирате скоростта на консумация на морски зърнастец в диетата си, можете значително да укрепите имунната система срещу настинка..

Говорейки конкретно за морски зърнастец ружа, заслужава да се отбележи, че поради метода на приготвяне вкусът на горския плод ще стане по-концентриран, тръпчив и дълбок. Като се имат предвид тези факти, струва си предварително да помислите какъв вид ружа искате да получите в резултат: кисел, пикантен или по-сладък. Домашните бонбони перфектно се съхраняват в хладилника в затворени стъклени буркани. Разбира се, такъв естествен продукт няма да може да запази свежестта си дълго време, но не бива да се тревожите за него. Практиката показва, че ружа много бързо се яде не само от деца, но и от възрастни. Това е така, защото лакомството е умерено сладко, леко кисело и много вкусно..

Нека започнем да готвим пастили от морски зърнастец за зимата у дома!

Съставки

• Морски зърнастец на вкус
• Гранулирана захар на вкус
• Пудра захар за сервиране

стъпки

1. Първото нещо, което трябва да се отбележи, е това можете да готвите ружа от пресни и замразени морски зърнастец, така че не се притеснявайте да не намерите плодове през зимата. Ще бъде достатъчно, за да приберете време навреме и да замразите морския зърнастец по най-простия и удобен за вас начин. Извадете необходимото количество плодове от морски зърнастец от фризера, сложете ги в гевгир и дайте време да се размразят.

   

2. Плюс готвенето на пастили от замразени плодове от морски зърнастец е, че след размразяването плодовете вече ще са достатъчно меки за по-нататъшно готвене и няма да е необходимо да наливате вряща вода върху тях.

   
   
   
   

   

3. Измиваме всички приготвени плодове, изваждаме стеблата, ако те все още са били там, изсипваме морския зърнастец в хранителен комбайн и смиламе до състояние на пюре. Вече приготвената маса трябва да се отстрани от включенията на семената. Това може да стане чрез разтриване на нарязаното пюре през много ситно сито.

   

4. По пътя ще се отървем и от кожи, които съдържат голямо количество витамини. Ако искате да оставите кожите, тогава костите ще трябва да бъдат извадени от масата с лъжица или пинсета. Може да отнеме много време, но русалката ще се окаже много по-полезна.

   
   
   
   

   

5. Изсипете получената маса в емайлиран тиган, овкусете го и добавете необходимото количество захар, защото самият този Бери е доста кисел. Смесваме съставките заедно и довеждаме ягодовата маса до кипене, готвим 1-2 минути и изключваме котлона.

   

6. Покриваме тавата на електрическата сушилня с лист пергаментова хартия, внимателно изсипваме ягодовата маса отгоре и я разстиламе на тънка равномерна палачинка, както е показано на снимката. Ще бъде по-добре, ако пюрето от морски зърнастец се охлади малко преди този етап..

   

7. Необходимо е ружът да се изсуши на два етапа: първият ще отнеме около 90-120 минути при висока температура, а вторият ще отнеме около 30 минути повече, докато не е готов. Ако готвите ружа във фурната, тогава трябва да направите почти всичко едно и също, но вратата на фурната винаги трябва да се държи отворена.

   

8. След изтичането на определеното време внимателно обърнете пергаментната заготовка нагоре, леко навлажнете хартията със студена вода и лесно отделете слоя от морски зърнастец от нея. След това плодовата палачинка ще трябва леко да се изсуши при най-ниска температура за 5-10 минути. Готовата паста трябва да бъде нарязана на еднакви, не твърде тесни панделки и да се навие на рула.

   

9. Ако желаете, можете да поръсите готовата пастилка със захар за глазура, за да смекчите и изравните вкуса на такова здравословно и естествено плодово лакомство. Необходимо е пастилата да се съхранява в хладилника и в херметически затворени контейнери. Домашният морски зърнастец ружа е готов за зимата!

   

   Приятен апетит!