Сладко от морски зърнастец за зимата

Техният конфитюр от морски зърнастец е не само вкусен десерт, но и здравословен деликатес. Морският зърнастец има много полезни свойства, подобрява имунитета и подобрява цялостното здраве. Ако не обичате да събирате морски зърнастец, тогава просто го купете на пазара. През есента много градинари продават горски плодове в буркани, плодовете вече са били набрани и чакат някой да ги купи. Беритбата на морски зърнастец не е толкова лесна, защото е бодлива и с тръни. Ето защо, ако не искате да се забърквате наоколо и да вземете морски зърнастец или просто нямате градина, където расте, тогава трябва да си купите това зрънце. Не трябва да се бавите с покупката, тъй като събирането на морски зърнастец не трае дълго, така че е по-добре незабавно да закупите повече плодове и да направите сладко от морски зърнастец за зимата в същия ден и ще ви кажа една проста рецепта. През зимата, когато настинка наближи, морски зърнастец ще ви помогне да се справите с първите признаци на заболяване. Между другото, все още можете да готвите компот от морски зърнастец за зимата.



Необходими продукти:
- 500 грама,
- 300 грама вода,
- 600 грама гранулирана захар.



Подреждаме плодовете на морския зърнастец, изплакваме ги и ги поставяме в сито, там цялата вода ще се оттича от плодовете. Ако морският зърнастец е на клоните, тогава ще трябва внимателно да го премахнете, да премахнете остатъците, излишните листа и опашките.



Готвене захарен сироп. Слагаме вода на огъня, добавяме гранулирана захар и варим сиропа, докато заври.



След това добавете всички плодове от морски зърнастец към сиропа, започнете да правите сладкото.



След като заври, сварете морския зърнастец за 5 минути. След това изключете котлона и оставете плодовете да се накиснат в сладкия сироп. След 1 час гответе отново сладкото, докато заври и кипнете отново в продължение на 5 минути, след което отново го охладете. По този начин плодовете ще запазят своята цялост. За трети път гответе сладкото за около 20 минути, докато плодовете са напълно сварени.



Прехвърляме сладкото от морски зърнастец в стерилизирани, сухи буркани, пълним до върха.



Затягаме капаците, поставяме под „кожената козина“ за 3-4 часа. След това го поставяме в килера или мазето. Добър апетит!
И също така разберете, как правилно да замразите морски зърнастец за зимата.