Вкусна зеленчукова салата с ориз - рецепта със стъпка по стъпка снимки за готвене с варени тиквички, чушки, чери домати и прясна краставица

описание

Зеленчукова салата с ориз Това е сърдечно и апетитно международно ястие, което е обичано както от възрастни, така и от деца. Готвенето няма да ви отнеме много време и усилия. В допълнение, продуктите, включени в състава, са лесни за намиране в супермаркети, магазини и други места. Всяка домакиня, дори неопитна, ще се справи с приготвянето на това ястие. И резултатът няма да дойде дълго. Ето защо, не се отричайте от удоволствието и направете ястието у дома. Поглезете себе си и любимите си хора. Има много рецепти и методи за приготвяне, но ще ви покажем как да направите най-добрата вкусна салата.

За да го направите, трябва да закупите ориз. Използвайте неполиран пълнозърнест продукт. Басмати работи най-добре. Не се вари и не се превръща в каша.

За зеленчуци използвайте тиква, чушки, чери домати и пресни краставици. Тези зеленчуци са перфектно комбинирани един с друг и насищат ястието с ярки летни цветове. Освен това храната е нискокалорична и спокойно може да бъде включена в диетата. 100 g от готовия продукт са приблизително 105 kcal.

Заготовката често се навива в буркани за зимата. Ястието радва целогодишно с невероятния си вкус.

Използвайте здравословно зехтин за превръзка. А от зелените вземете пресен босилек. Той ще добави лекота и пикантност на вашата храна..

Как да си направите вкусна зеленчукова салата с ориз у дома? Ние ще ви помогнем да се справите с тази задача. На нашия уебсайт можете да намерите стъпка по стъпка рецепта със снимка.

Нека започнем да готвим!

Съставки

• Ориз 150 g
• Тиквички 1 бр.
• Сладък черен пипер 0,5 бр.
• Череша 5-6 бр.
• Краставици 1 бр.
• Лилав лук - 0,5 бр.
• Зехтин 1 супена лъжица л.
• Босилек 3-4 листа
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус

стъпки

1. Пригответе всички съставки, необходими за приготвяне на вкусна и проста салата.

   

2. 
   
   
   

   Сгответе ориза. За целта изплакнете обилно зърнените култури няколко пъти, вземете тенджера и прехвърлете продукта в нея. След това налейте вода и поставете върху печката. Сол на вкус. Гответе за 15 минути (до омекване). След това изцедете течността и охладете ориза..

   

3. Междувременно изплакнете тиквичката и я нарежете заедно с кожата на малки кубчета..

   

4. Вземете зелен пипер, отстранете стъблото и семената от него. Изплакнете зеленчука и нарежете на кубчета, както е показано в рецептата стъпка по стъпка снимка.

   
   
   
   

   

5. Налейте вода в тенджера и добавете сол. Веднага след като течността заври, прехвърлете нарязаните тиквички и чушката. Гответе за около 3 минути. След това изхвърлете зеленчуците в гевгир или сито..

   

6. Измийте зелената прясна краставица и я нарежете на кубчета с остър кухненски нож.

   

7. След това смелете чистите чери домати на малки парченца.

   

8. Извадете люспите от лилавия лук и го изплакнете. Нарежете на полукръгчета и изпратете в чиния. Смесете с доматите и краставицата.

   

9. След като сварените тиквички изстинат, ги добавете към останалите зеленчуци.

   

10. Поставете сварения пълнозърнест ориз в чиния. Подправете със зехтин, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре и гарнирайте с листа от босилек.

    

11. Така зеленчуковата салата с ориз е готова у дома! Опитайте колко е вкусно, удовлетворяващо и ароматно! Сервирайте като самостоятелно ястие. Допълнете с чаша бяло или червено полусладко вино. Надяваме се тази стъпка по стъпка рецепта за снимки да ви е била полезна. Приятен апетит!