Вкусна щука костур в тесто в мляко - стъпка по стъпка рецепта със снимка на готвене на пържени рибни филета в тиган

описание

Щук костур в тесто - вкусна и бърза рецепта за готвене на риба у дома. Това ястие е идеално за различни събития, рождени дни и други празници. Тя ще украси масата, а гостите определено ще бъдат доволни. Дори в обикновените дни можете да направите храна за семейството си за обяд или вечеря. Плюс това, хранителни стоки се намират лесно в супермаркетите. Затова не се отричайте от удоволствието и гответе апетитна риба според нашите стъпка по стъпка препоръки със снимка..

За да изпържите деликатес, трябва да закупите костур. Можете да закупите тази риба на надеждно място от надеждни доставчици. И когато купувате, бъдете внимателни и обърнете внимание на свежестта на продукта. За да направите рибата ароматна, използвайте различни подправки, които допълват лакомството и го правят непобедим..

Що се отнася до тестото (тестото), то може да се направи с бира. Но ще заменим бирата с мляко, ще добавим пилешки яйца, растително масло и първокласно брашно. Ще се окаже не по-лошо.

Можете да допълнете ястието с картофи, макаронени изделия и пресни зеленчуци.. Калоричното съдържание на храната на 100 грама от готовия продукт е приблизително 190 kcal. Това не означава, че ястието е диетично. Напротив, не го злоупотребявайте. Това може да се отрази негативно на вашата фигура..

Как да изпържите вкусно щука костур в тесто в тиган? За илюстративен пример можете да се запознаете с рецептата и стъпка по стъпка снимки по-подробно по-долу..

Да започваме!

Съставки

• Филе от костур - 400 гр
• Трапезна сол на вкус
• Подправки на вкус
• Млян червен пипер на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Пилешко яйце 3 бр.
• Растително масло на вкус
• Мляко 100 мл
• Брашно 9 с.л..

стъпки

1. 
   
   
   

   Ще започнем с подготовката на основните продукти. Вземете филето от судак и го изплакнете обилно. След това поставете върху кухненска дъска и нарежете на малки парчета с помощта на остър нож, както е показано на стъпка по стъпка снимка на рецептата..

   

2. След това сол и добавете червен пипер, черен смлян пипер и различни други подправки на вкус. Разбъркайте добре и оставете да се маринова за около 20 минути.

   

3. 
   
   
   

   Междувременно пригответе тестото. Вземете чиния и разбийте 3 пилешки яйца в нея.

   

4. Изсипете супена лъжица растително масло и малко мляко. След това добавете 9 супени лъжици първокласно брашно. Разбъркайте с лъжица или миксер. Трябва да имате хомогенна маса, както е показано на стъпка по стъпка снимка..

   

5. Потопете маринованата риба в тестото и разбъркайте внимателно.

   

6. Вземете тиган или тенджера и изсипете колкото е възможно повече масло в съда. Загрейте контейнера до желаната температура и започнете да пържите. Гответе за около 5-7 минути на среден огън (до златисто кафяво).

   

7. Щом свършите всичко, след това сложете храната върху хартиени кърпи, така че да абсорбират излишната мазнина.. След това прехвърлете в сервизна чиния. Това е всичко, вкусна пържена супа в тесто е готова! Може да се сервира горещо или студено. Допълнете с гарнитура и по желание с чаша бяло полусладко вино. Надяваме се, че тази стъпка по стъпка рецепта ви е била полезна и сте сбъднали кулинарните си желания. Приятен апетит!