Стъпка по стъпка снимка рецепта за приготвяне на сироп от морски зърнастец за зимата у дома
описание
Сироп от морски зърнастец си струва да готвите, само заради невероятната си миризма. Разбира се, има и полза от такъв деликатес. Плодовете от морски зърнастец се използват широко за приготвяне на инфузии за настинки и попълване. Сладък сироп с нотка на киселинност перфектно облекчава температурата и успокоява болката в гърлото. Също така морският зърнастец съдържа много витамини, полезни за имунитета.. Така че ще бъде полезно да използвате такъв сироп дори за превантивни цели..
Вкъщи вкусен сироп се приготвя много просто и нашата стъпка по стъпка рецепта за снимки ще ви помогне да се уверите в това. Той ще опише подробно всеки етап на готвене на плодове от морски зърнастец, от брането им до затваряне на бурканите.. Между другото, тортата и пяната, които ще бъдат допълнителен резултат от сироп за готвене, могат да се използват за приготвяне на други зимни препарати. Силен и много нежен сироп е идеален за добавяне към чай или за приготвяне на вкусни сладкиши. Нека започнем да затваряме сиропа от морски зърнастец за зимата.
Съставки
- Морски зърнастец 4 кг
- Гранулирана захар 4 кг
стъпки
Първата стъпка е да подготвите всички необходими съставки.. И ако всичко е сравнително ясно със захар, тогава морският зърнастец е достоен за няколко пояснения. Работата е там, че брането на тези плодове е доста трудно и за готвене са необходими само най-свежите екземпляри. Затова си струва да помислите внимателно и предварително кога ще ви е удобно да вземете горския плод, за да можете веднага да започнете да го берете.
Измиваме старателно събраните плодове в студена вода, след като ги поставим в гевгир. Изваждаме всички стръкове и листа от морски зърнастец, оставяме горските плодове да изсъхнат. Слагаме основната съставка в купата на блендера и започваме да мелим на части.
Прекарваме всяка порция нарязано пюре от морски зърнастец през марля, сгъната на няколко слоя, за да отделим тортата от чист сок, както е показано на снимката.
От посочения брой плодове от морски зърнастец трябва да получите около една трилитрова кутия чист сок.
Изсипете приготвения сок в тенджера с подходящ размер, добавете цялата приготвена гранулирана захар там.. Смесете добре съставките.
Слагаме тигана със сок от морски зърнастец на печката и го довеждаме до кипене, в процеса отстраняваме пяната от повърхността на течността с нарязана лъжица или специална лъжица. След като заври, варете сиропа за следващите 5 минути.
Предварително стерилизираме необходимия брой стъклени буркани с капаци. Изсипете горещ сироп в подготвения стъклен съд до върха и плътно затегнете капака.
Обръщаме консервите с главата надолу, докато изстинат напълно, покривайки с топло одеяло.
С това завършват всички подготовки.. Сега знаете как да направите сироп от морски зърнастец у дома за зимата..
Приятен апетит!