Страхотни рецепти за вкусни палачинки

Палачинките принадлежат към традиционната кухня и всяка домакиня определено трябва да знае няколко рецепти за вкусни палачинки, в края на краищата няма нищо по-хубаво от това да си направите чаено парти с палачинки, да поставите на масата купа с сладко от рубинена ягода.

Между другото, палачинките могат да се консумират не само като самостоятелно ястие, тя е незаменима съставка за приготвяне на вкусни палачинки. Както можете да видите, палачинките могат да бъдат украса както на празнична, така и на ежедневна трапеза..
Рецепта за вкусни палачинки с мляко
В голяма купа разбийте 4 яйца и една и половина супени лъжици захар. Загрейте част от млякото (нужен е само 1 литър), сол и разбъркайте добре със сместа от яйца и захар. Постепенно добавете 500 г брашно към тази смес, не забравяйте да разбърквате - това няма да позволи появата на бучки. Добавете 2 супени лъжици олио, малко сода за хляб и сол. Разбъркайте. Сега остава да добавите останалото мляко и разбийте. В резултат на това трябва да имате доста тънко тесто. Печете палачинки от двете страни, предварително загрейте тигана. Готовият деликатес трябва да има златист цвят, като може да се сервира с палачинки сладко от ягоди.
Рецепта за вкусни палачинки с кефир
За да приготвите течно тесто, трябва да смесите чаша кефир (съдържанието му на мазнини може да бъде всяко) с чаша вряла вода. Добавете 2 яйца, щипка сол и сода всяко, 2-3 супени лъжици захар, няколко супени лъжици растително масло и чаша пресято брашно. Печете палачинките в предварително загрята тиган от двете страни. След това намажете всяка палачинка с масло и може да бъде сервирана.