Вкусен унгарски класически гулаш - стъпка по стъпка рецепта със снимка на готвене от говеждо месо в бавна готварска печка

описание

Класически унгарски гулаш Това е невероятно вкусно, удовлетворяващо и ароматно ястие, което всеки кулинарен специалист може да приготви у дома. Какво е необходимо за това? Подгответе съставките, изисквани от поетапната рецепта за снимка, след което просто трябва да следвате инструкциите стъпка по стъпка. Ястието от унгарската кухня се оказва невероятно апетитно, меко и вкусно. Всички определено ще харесат.

Съвети! Класическата рецепта предполага използването на говеждо месо. В идеалния случай това трябва да е филе, което прави гулаша много мек. Но ако желаете, можете да използвате свинско и дори домашни птици. Ръководете се по ваш вкус.

За да ви е по-удобно да готвите вкъщи, подготвихме визуална рецепта със стъпка по стъпка снимки. Ще готвим в мултикукър, така че определено няма да възникнат трудности.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Говеждо месо 600 g
• Морков 1 бр.
• Млян черен пипер 1 ч.л..
• Лук 2 бр.
• Дафинов лист 3 бр.
• Брашно 1 супена лъжица. л.
• Готварска сол 1 ч.л..
• Растително масло за пържене

стъпки

1. 
   
   
   

   Според рецептата със стъпка по стъпка ще започнем да приготвяме класически унгарски гулаш, като приготвяме съставките, необходими за готвене у дома. Обелете лука, морковите - от корите, измийте ги. След това нарежете всички зеленчуци на удобни филийки, за предпочитане малки. След това измийте и потупете месото с хартиени кърпи. Тя също трябва да бъде нарязана на удобни парчета..

   

2. След това включете мултикуксора в режим "Пържете", добавете към него растително масло и сложете лук. Запържете зеленчука, докато стане прозрачен и нежен. Добавете моркови там и продължете да задушавате. След това добавете брашно към зеленчуците, за да се сгъсти пърженето..

   
   
   
   

   

3. Сега сложете месото в купата за мултикукър, продължете да пържите буквално две до три минути, за да се образува лека коричка. Добавете една чаша вряла вода към месото.

   

4. След това включете режима "Stew" и продължете готвенето до готовност. Ако е необходимо, може да се добави малко вода, ако се изпари бързо.

   

5. Сервирайте готов унгарски класически гулаш, приготвен по стъпка по стъпка снимка рецепта у дома, с пресен хляб и билки. Оказва се много вкусно, сочно и ароматно. Приятен апетит!