Вкусна зеленчукова яхния от говеждо месо - диетична рецепта със снимка как се готви в тенджера с тиквички, зеле, патладжан, картофи, гъби, моркови и чушки във фурната

описание

Говеждо задушено Това е апетитно диетично ястие с месо, което е пълен обяд от месни и зеленчукови ястия. Приготвянето на храна у дома е много просто. Достатъчно е да следвате съветите, дадени в стъпка по стъпка снимка рецепта. Определено ще успеете, домакинството ще бъде удовлетворено.

Съвети! Всяка част от телешкия труп ще свърши работа. А филе или гърне е идеално. Можете също така да използвате ребра или месо върху костта. След изпичане във фурната всяко месо ще бъде сочно, нежно и меко.

Акцентът на ястието ще бъде използването на гъби, които ще придадат невероятен аромат и приятен вкус. В съответствие с технологичната карта, трябва да използвате шампиньони, но като цяло ще се справят всякакви, включително бели, лисички, маточници, маточници, маточници или медени гъби. Всяка опция върви добре с картофи и тиквички. За удобство при приготвянето на задушено телешко яхния сме подготвили стъпка по стъпка рецепта, илюстрирана с визуални снимки.

Калоричното съдържание на ястието е 102,3 килокалории на 100 грама.. Това е отлично нискокалорично ястие, което приятно изненадва както с хранителната стойност, така и с полезността на състава..

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Говеждо месо 300 g
• Картофи 3 бр.
• Лук 1 бр.
• Патладжан 1 бр.
• Тиквички 1 бр.
• Сладък черен пипер 1 бр.
• Бяло зеле 100 g
• Шампионки 3 бр.
• Чесън 3 скилидки
• Чили пипер 1 щипка
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Растително масло 1 супена лъжица. л.
• Морков 1 бр.

стъпки

1. Според стъпка по стъпка рецептата за снимка, трябва да започнете да готвите телешко яхния с приготвяне на съставките. Поставете всичко, което е необходимо да готвите у дома на работната си повърхност за удобство.

   
   
   
   

   

2. След това измийте и подсушете месото. Нарежете го на малки парченца и поставете в термоустойчива тенджера, която е смазана преди.

   

3. След това обелете картофите, измийте и подсушете. Нарежете картофите на тънки филийки и поставете заедно с месото.

   
   
   
   

   

4. Лукът се обелва, измива, подсушава и се нарязва на тънки полукръгчета. Чесънът също трябва да бъде обелен и след това да се измие заедно с чилито. Нарежете ситно и двете съставки. Пригответе черни чушки с черен пипер, като ги поставите в купа.

   

5. Изпратете всички съставки в тенджерата, а след това сол и черен пипер, като смилате подготвените пиперки.

   

6. Измийте и подсушете зелето и чушките. Освободете пипера от семена и стебла. Нарязваме ситно зелето и нарязваме пипера на парчета. Поставете и двете съставки в саксия..

   

7. След това обелете, измийте и подсушете патладжана, тиквата, морковите и гъбите. Нарежете тънко всички съставки и ги изпратете в тенджерата. След това напълнете контейнера с вода около една трета. Храната трябва да се постави във фурна, предварително загрята до 180 градуса. Времето за печене е един час.

   

8. Когато сте готови, говеждо яхния, приготвена в домашни условия по стъпка по стъпка, може да бъде сервирана. Той е ароматен, удовлетворяващ и невероятно вкусен. Приятен апетит!