Вкусно пюре от боровинки - рецепта за приготвяне на зимата.
Приготвянето на пюре от боровинки за зимата у дома изобщо не е трудно. Вижте рецептата за приготвяне на вкусно и здравословно пюре по-долу.
Съставки: боровинка, захар
Време за отметка: лято, Падането
Как се готви - рецепта
Изберете узрели едри плодове, изплакнете обилно, дайте им време да изсъхнат малко. След това изсипете боровинките в емайлирана купа, добавете захар със скорост 1,5 кг захар на 1 кг плодове. Смесват. Смелете получената маса или преминете през месомелачка. Прехвърлете в буркани, затворете с пластмасови капаци или дебела хартия. Препоръчва се да съхранявате къдриците на тъмно, хладно място..
Пюрето от боровинки запазва много от полезните свойства на боровинката - този уникален горски плод. Пюрето може да се яде самостоятелно или да се използва в печива или като пълнеж за кифлички.