Сладко от боровинки със сок от червена боровинка е вкусна домашна рецепта.

Сладко от боровинки със сок от червена боровинка

Вкусно сладко от боровинки се получава чрез добавяне на сок от червена боровинка. Можете да разберете как да приготвите сладко за зимата от рецептата по-долу.



Съставки: червена боровинка, захар, боровинка
Време за отметка: лято, Падането

Боровинка

Снимка: Blueberry

Рецептата по-долу е дадена в изчислението: 3 кг боровинки, 3 чаши червени боровинки (могат да бъдат заменени с червено френско грозде), 3,9 кг захар. Използването на сок от червена боровинка в рецептата обогатява вкуса на продукта.

Приготвяне на сладко от боровинки

Омесете червените боровинки с дървена трошачка или смиламе с миксер. Получената маса се довежда до кипене на огън, след което се прецежда през марлева салфетка. Към изцедения сок се добавя захарта и сиропът се вари. Боровинките се добавят към кипящия сироп и продължават да се готвят за 40 минути. По време на готвенето масата непрекъснато се разбърква, опитвайки се да разтрие неварените плодове по стените на съдовете. Поставете готовото сладко в буркани, които трябва да се оставят отворени, докато се охлади напълно и да се образува защитен филм. След това затворете найлоновия капак. Да се ​​съхранява на тъмно място.


Вижте подобни рецепти

» » Сладко от боровинки със сок от червена боровинка е вкусна домашна рецепта.