Боровинки желе: рецепта за приготвяне на красиво ягодово желе в домашни условия.

Този натурален десерт е не само вкусен, но и невероятно здравословен. Вижте рецептата по-долу за това как да си направите вкусно боровинково желе у дома..

Съставки: боровинка
Време за отметка: лято, Падането

Снимка: Боровинки от боровинки - оближете пръстите си

Желе рецепта

Изсипете подготвените узрели боровинки в тенджера, добавете малко количество вода и гответе до омекване в съд със затворен капак. Оставете получената маса за една нощ, за да се отцеди сокът от боровинки. Добавете захар към изцедения сок (50 г захар на 300 г сок). Гответе, докато желето започне да се втвърдява незабавно върху чинията. След това изсипете горещата маса в буркани и стерилизирайте: консерви от 1 литър - 50 минути, 0,5 литра - 30 минути. Препоръчва се да се съхранява в хладилник.