Боровинки в собствен сок без захар - рецепта. Вкусни препарати за зимата.
Боровинките в собствения си сок имат уникални лечебни свойства. Той е особено полезен за хора, страдащи от лошо храносмилане и висока кръвна захар..
Съставки: боровинка
Време за отметка: лято, Падането
Готвене - рецепта
Измитите цели боровинки се заливат с прясно изцеден сок от боровинки. Получената маса, като се разбърква, гответе за 5 минути. След това се изсипва в стерилизирани буркани и се навива на руло. Компотите и желето се приготвят от плодове, събрани в собствен сок през зимата. Може да се съхранява на стайна температура.