Вкусни печени картофи с рустик кори във фурната - рецепта за готвене върху хартия за печене със стъпка по стъпка снимки за това как да направите домашно хрупкави филийки с коричка чесън и червен пипер
описание
Рустик картофи във фурната - Това е много вкусно ястие, което е лесно да се направи у дома. Предимството му е по-голямата му здравина в сравнение с пържени или пържени картофи. За готвене можете да използвате рецептата по-долу, която е рамкирана стъпка по стъпка и допълнена с визуални снимки.
Съвети! Такова ястие ще бъде идеално странично ястие за месни или рибни ястия. Може да се използва като закуска за голяма компания, например, когато гледате любимия си филм..
За да улесним вкусното изпичане на картофи в кънтри стил с корите във фурната у дома, по-долу сме публикували илюстративна рецепта със стъпка по стъпка снимки. Използвайки го, можете да направите вкусни картофи върху лист за печене в газова или електрическа фурна у дома.
Калоричното съдържание на ястието е 144 килокалории на 100 грама.. Това не е много за печен, нишестени зеленчуци. Възможно е да се постигне полезност чрез печене във фурната..
Съвети! Можете да използвате всеки картоф: и малки, и големи, и млади, и напълно узрели. Във всеки случай условието за получаване на вкусни печени картофи с хрупкава коричка е, че не е необходимо да обелите зеленчука от корите, достатъчно е да го нарежете на филийки. Благодарение на наличието на корите, ще бъде възможно да се постигне апетитна коричка.
Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!
Съставки
- Картофи 5 бр.
- Растително масло 50 мл
- Трапезна сол на вкус
- Млян черен пипер на вкус
- Млян червен пипер на вкус
- Сушен чесън на вкус
- Подправки на вкус
стъпки
Нека започнем да готвим със стъпка по стъпка рецепта за снимки у дома. Първо трябва да измиете добре картофите. Използвайте нова гъба за миене на съдове или по-скоро абразивната страна. Така ще се отървете от грубите участъци и мръсотията.. Наличието на корите върху картофите е необходимо, за да се поддържа правилната форма на филийките и да се получи хрупкава коричка..
Измитите и сушени картофи трябва да бъдат нарязани на филийки. Ако картофите не са много едри, нарязани на четири части, малки - на половина, големи - на приблизително равни парчета. Опитайте се да не правите филийките твърде големи.
Поставете всички картофи в дълбока купа. Добавете там растително масло, подправки (чесън, червен пипер), сол и черен смлян черен пипер.
Разбъркайте добре картофите с подправките, за да разпределите последните равномерно..
Вземете лист за печене и го подравнете с пергамент. След това хартията за печене трябва да се намаже с растително масло с помощта на силиконова четка.
Приготвените зеленчукови филийки трябва да се разстилат върху лист за печене, така че да не влизат в контакт помежду си.. Това ще гарантира по-добро печене..
Загрейте фурната до 200 градуса и след това изпратете лист за печене с картофи там. Тя трябва да бъде настроена на средна. Трябва да готвите за двадесет минути в нормален режим, а след това още двадесет минути в режим на конвекция. По време на готвенето, уверете се, че зеленчукът не гори, но не е необходимо да го обръщате или да го пробивате с вилица.
Остава да сервирате селски картофи, приготвени по обикновена стъпка по стъпка снимка рецепта във фурната, на масата, добавяйки сосове или билки. Ястието ще ви изненада приятно със своя вкус, богатство и аромат. Приятен апетит!