Свинско, запечено с картофи - стъпка по стъпка рецепта със снимка на готвене на месо със заквасена сметана и зеленчуци във фурната у дома

описание

Свинско, запечено с картофи според предложената стъпка по стъпка рецепта за снимки, се оказва вкусна за всеки готвач, решил да поглези близките с апетитно ястие у дома. Деликатесът е сърдечен, сочен, ароматен и невероятно вкусен. Ще готвим във фурната в тавичка за печене или върху хартия за печене, няма нужда да използваме фолио, ръкав или торба. Благодарение на правилно подбраните съставки в съответствие с технологичната карта е възможно да се постигне балансиран и перфектен вкус.

Не забравяйте, че първо трябва да осолите месото и картофите за печене, а след това да добавите растително масло, което ще се погрижи за сочността на ястието.. Необходимо е да се действа в този ред, тъй като ако пренебрегнете тази препоръка, маслото ще покрие продукта с филм и солта няма да може да изпълни мисията си. По същество това ще направи несолени храни със осолено масло..

Очаквате ли с нетърпение да опитате свинско месо, запечено с картофи и други зеленчуци? Тогава е време да го приготвите. Няма да отнеме твърде много време Просто следвайте указанията, намерени в стъпка по стъпка рецептата за снимки по-долу, за да се оправи..

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Свинско 400 гр
• Картофи 8 бр.
• Лук 2 бр.
• Чесън 3 скилидки
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Провансални билки на вкус
• Млян червен пипер на вкус
• Чили на вкус
• Растително масло 30 g
• Мляко на вкус
• Заквасена сметана на вкус

стъпки

1. Нека започнем да готвим нашето свинско, печено с картофи, като включим фурната на 200 градуса. Включете режима с горния и долния нагревателен елемент. Докато фурната се затопля, според стъпка по стъпка снимката рецепта, трябва бързо да обелите картофите от корите, да ги измиете, изсушите и да ги нарежете на удобни парчета. След това лукът и чесънът трябва да бъдат обелени, измити и изсушени. Нарязваме ситно зеленчуците. Поставете всички подготвени съставки в споделена купа.

   

2. 
   
   
   

   Сега трябва да се грижим за месото. Измийте парче свинско месо и след това намажете с хартия кърпи. След това нарежете пулпата на удобни парчета, кубчета или ивици, но не на ситно. Изпратете подготвената съставка в купата с картофи.

   

3. След това трябва да подправите основата на ястието със сол, черен смлян (или още по-добре прясно смлян) пипер и провансалски билки. Поръсете ги на вкус. За тези, които обичат пикантни, можете допълнително да добавите малко червен смлян пипер или чили..

   

4. 
   
   
   

   Всички съставки за печене на храна са готови. Разбъркайте добре, за да разпределите равномерно подправките и солта..

   

5. Растително масло се добавя последно (можете също зехтин и слънчоглед). Около 30 грама ще са достатъчни. Разбъркайте отново всички съставки.

   

6. Сега прехвърлете всички подготвени съставки от купата върху лист за печене или печене. Налейте малко мляко и добавете малко заквасена сметана (за предпочитане нискомаслена, тъй като самото свинско е висококалоричен продукт). Работата на млякото е да помогне на картофите да се готвят равномерно.. По принцип съставките в ястието ще бъдат задушени, а не печени..

   

7. Остава да изпратите формуляра в предварително загрятата фурна и да забравите за нея за около четиридесет минути. След определеното време се получава красиво свинско месо, печено с картофи, а вкусът е просто невероятен - нежен, сочен, мек.

   

8. Време е да сервирате ястието, приготвено у дома според стъпка по стъпка рецептата за снимка, на масата, като предварително сте подредили на порционирани чинии. Не се изискват хранителни добавки. Това е независим сочен и питателен деликатес от картофи и месо. Приятен апетит!