Как да готвим картофи във фурната. Изключително вкусни рецепти

Как да готвим картофи във фурната, така че тя да стане "редовен гост" на вашата маса? Ние знаем няколко тайни и искаме да ги споделим с вас.

Как да готвим картофи във фурната с лук и сирене.
Съставки:
- картофи, яйца - по 5 всяка
- настърган кашкавал - 1,5 чаши
- сол -? чаена лъжичка
- сметана - 50 мл
- Газирани напитки -? чаена лъжичка
- масло - 120 g
- лук -? PCS.
- зелен лук
- сметана - ? очила
Получаване:
1. Сварете картофите, изцедете водата, разбийте, оставете настрана.
2. В купа разбийте яйцата, добавете сол, сметана, разбъркайте, добавете картофите, разбъркайте отново.
3. Добавете лука, содата, сиренето, разбъркайте добре.
4. Намажете формата с олио, сложете картофената смес, загладете, изпечете във фурната, като настроите температурата на 230 градуса. Печете, докато върхът е златист. Това ще отнеме приблизително 35 минути..
5. Оставете ястието леко да се охлади.
6. Разтопете маслото в малка тенджера.
7. Нарежете гювеча на парчета, сервирайте с разтопено масло, зелен лук и заквасена сметана.
Опитайте също гответе картофи с гъби.

Как да готвим картофи във фурната с домати.
Съставки:
- картофи - 755 g
- моцарела - 155 g
- скилидка чесън
- силни узрели домати - 520 g
- черен пипер, сол
- настърган пармезан - 120
- мляко - 4 супени лъжици
- крем-пресен - 125 g
Получаване:
1. Сварете картофите в кожите им, изцедете водата, оставете да изстине, обелете, нарежете на филийки.
2. Загрейте фурната до 220 градуса.
3. Нарежете доматите на филийки
4. Обелете и нарежете чесъна.
5. Нарежете моцарелата на кубчета.
6. Сложете картофи, домати във форма, сол и черен пипер.
7. Смесете мляко и сметана-пресни, изсипете получената смес върху зеленчуците.
8. Добавете моцарела и чесън, поръсете с пармезан.
9. Сложете ястието във фурната, печете половин час. Сервирайте готовото ястие с кисели гъби за зимата.
Картофена касерола със сметана.
Съставки:
- малки картофи - 5 броя
- сол пипер
- сметана - една чаша
- индийско орехче -? чаена лъжичка

Получаване:
1. Нарежете картофите на много тънки филийки.
2. Поставете картофите във формичка в кръг. Трябва да го разпространите по такъв начин, че кръговете да се припокриват един друг.
3. Смесете сметаната със сол, индийско орехче и черен пипер, разклатете, залейте с картофите.
4. Загрейте фурната, поставете в нея лист за печене с картофена касерола.
Опитайте също ястия с кайма и картофи.