Рецепти с кайма и картофи. Най-простият и бърз

Рецепти с кайма и картофи може да се използва от домакини, които искат да приготвят вкусна и обилна вечеря. Ето някои от техните възможности.

Рецепти с кайма и картофи.
Нарязваме ситно лука, разбъркваме старателно с 500 г нарязано говеждо месо, сол. По желание добавете сух копър, за да добавите пикантен вкус към ястието. Разстелете масата върху лист за печене на тънък слой. Леко намажете листа за печене с растителна мазнина. Нарежете 1 кг картофи на тънки филийки, разпределени на втори слой. Сол, четка с майонезен слой. Поставете листа за печене във фурната. Гответе гювеч за 20 минути, поръсете с настърган кашкавал.

И ето още една версия на такова ястие.
Обелете 1 кг картофи, нарежете на малки филийки, разбъркайте, смесете със заквасена сметана и майонеза. Добавете нарязан лук към каймата, подправете, разбъркайте добре. Пригответе най-големия тиган, намажете го със слънчогледово масло. Загрейте фурната. Слоеви картофи, месо. Последният слой са останките от картофената маса. Намажете със смес от майонеза и заквасена сметана.
Как искате да картофено жури с кайма?

Рецепти с кайма и картофи.
Беларуски "магьосници".
Измийте 6 картофа, нарежете на ренде или използвайте хранителен комбайн. Трябва да имате полутечна картофена маса. Прехвърлете го в сито, оставете картофения сок да се отцеди. Масата трябва да е леко влажна, така че да е лесно да се образуват "магьосници" от нея. Оставете сока да се утаи малко. Нишестето трябва да се утаи до дъното. Трябва да се пренесе в тестото и течността трябва да се излее. Добавете сол, яйце в тестото, разбъркайте добре. Направете кайма от месо, сложете в нея нарязан лук, сол и черен пипер. Щом тестото е готово, започнете да правите „магьосници“. Вземете една супена лъжица мляно месо, разточете го в тестото, така че месото да е напълно покрито. Загрейте растително масло в голям тиган, запържете готовите продукти до златисто кафяво. Поставете ги в съд или друг съд за печене. Изсипете супена лъжица заквасена сметана, сложете във фурната, гответе половин час на слаб огън.

Подгответе и картофен пай.
печено.
Измийте 700 г картофи, нарязани на филийки. Прекарайте 500 г месо през месомелачка, подправете. Разбийте го обратно, оформете топка и го хвърлете насила в купата, където сте го омесили. Благодарение на тази процедура продуктът ще стане по-сочен и еластичен. Нарежете лука на половин пръстени. Разстелете лист за печене или голям тиган с растително масло, сложете лука на равен слой. Оформете на няколко тънки пържоли, поставете върху лук. В края покрийте всичко това с картофи. Смесете заквасена сметана и майонеза, сезон, отгоре печете. Поставете ястието във фурна, загрята до 200 градуса.

Оказва се много вкусно и гювеч с кайма и домати.
Всички наши рецепти са достойни за вашето внимание. Просто трябва да изберете този, който ще украси вашата маса. С тяхна помощ можете значително да разнообразите собственото си меню. Можете да сервирате ястието със салата от зеле, краставици, домати и т.н.