Картофена лупа, пълнена с гъби - рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене в тиган с лук и яйца

описание

Картофено жури с гъби - вкусно и просто домашно приготвено ястие. Често се приготвя за деца, защото много им харесва. За да приготвите ястие, не е нужно да стоите до печката с часове, тъй като всичко се прави доста бързо. Затова не се отричайте от удоволствието и правете изображения по нашата визуална стъпка по стъпка рецепта със снимки.

Съвети! За да направите детайла правилната консистенция, добавете към него малко брашно и пилешко яйце. Благодарение на това картофеното пюре ще се обработва лесно и ще образува zraz.

Шампиньоните са пълнеж за храна. Гответе както с пресни, сушени или замразени гъби.

Съдържанието на калории в 100 g от готовия продукт е приблизително 120 kcal. Вкусната и здравословна храна може безопасно да бъде включена в диетата както на възрастни, така и на деца. Храненето няма да повлияе негативно на фигурата ни. Основното нещо е да не го злоупотребявате..

Ако искате да си направите ядене, но го пригответе по-късно, това не е проблем. Вкусът на ястието няма да се влоши със замразена зраза.

Яжте картофени зрази със зеленчуков или месен сос, допълнете с билки, различни сосове, месни или рибни деликатеси.

Как да си приготвим гарнитура под формата на картофено зрънце, пълнено с гъби у дома? Предлагаме ви да обърнете внимание на рецептата със стъпка по стъпка снимки и да направите лакомство според нашите препоръки.

Нека започнем да готвим!

Съставки

• Картофи 0,5 кг
• Пилешко яйце 1 бр.
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Брашно 3 супени лъжици. л.
• Шампиони 6 бр.
• Лук 1 бр.
• Растително масло за пържене

стъпки

1. Пригответе всички съставки за вкусна храна.

   
   
   
   

   

2. Обелете лука и ги измийте обилно под течаща вода. Нарежете на малки парчета с остър нож върху кухненска дъска. Поставете в отделна чиния.

   

3. След това вземете гъбите и ги изплакнете обилно, за да ги поддържате чисти. След това се нарязва на кубчета, както е в рецептата стъпка по стъпка снимка.

   

4. Вземете тиган и изсипете малко слънчогледово масло в него. Загрейте до желаната температура и първо започнете да пържите лука. Гответе, докато стане прозрачна. След това изпратете нарязаните гъби в контейнера за зеленчука. Разбъркайте и запържете, докато течността се изпари.

   
   
   
   

   

5. Пригответе дълбок съд и поставете обелените и измити картофи в него. Налейте вода и поставете върху печката. Гответе около 40 минути, докато омекнат. Веднага след като коренът се свари, изцедете течността и охладете зеленчука. След това го прекарайте през месомелачка и го сложете в чиния..

   

6. Смесете заготовката с 3 супени лъжици брашно, 1 пилешко яйце, добавете сол и смлян черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.

   

7. Разделете масата на малки порции, както е на снимката.

   

8. След това поставете заготовката върху дланта на ръката си и омесете, за да получите торта. Поставете гъбата и лука пълнеж в центъра.

   

9. Притиснете добре всички краища и прашете всяко парче с брашно.

   

10. Вземете тиган и добавете към него растително масло. Загрейте контейнера и започнете да пържите веднъж. Пържете от двете страни до златисто кафяво.

    

11. След готвене сложете храната в чиния и сервирайте с любимия си сос, сос, гарнирайте с билки и допълнете с месо, риба или други ястия. Прости и вкусни пържени картофи зрази с гъби според нашата проста стъпка по стъпка рецепта със снимки са готови! Сервирайте горещо или охладено. Приятен апетит!