Вкусна пица с картофи - рецепта със стъпка по стъпка снимки за приготвяне на тесто в мляко и разбиване на сладкиши във фурната

описание

Картофена пица Това е вкусно ястие в домашни условия, което бързо задоволява глада и носи гастрономическо удоволствие благодарение на невероятния си вкус. Особеността на такова печене, разбира се, е, че тестото се състои от пшенично брашно и картофено пюре. Пълнежът се поставя върху основата - и ястието се пържи в тиган или се пече във фурната. Между другото, можете да направите не една голяма, а мини-пици.

Съвет! Пълнежът ни ще се състои от месо, гъби и сирене. Можете да направите същото или да добавите всякакви продукти, които харесвате, например домати, чушки, лук, наденица и да използвате кайма вместо пилешко филе. Можете да използвате пикантен кетчуп, ако харесвате пикантните нотки във вкуса. За приготвяне на храна според нашата стъпка по стъпка рецепта са подходящи всякакви гъби, а не само шампиони: можете да вземете свинско месо, лисички, медени агарици, маруля и други..

Картофената пица е чудесен вариант да приготвите невероятно ястие набързо, тъй като освен подготвителния етап, храната се пече само 20 минути. Много хора се интересуват от броя на калориите в такова ястие, така че ще споделим тази важна информация с вас. Калоричното съдържание на пица е доста голямо: има около 300 килокалории на 100 грама. В същото време този обем съдържа приблизително 12 грама протеини, 18,6 грама мазнини и 22,3 грама въглехидрати. Не можете да се обадите на нискокалорично ястие, но понякога можете да поглезите себе си и своите близки. Необходимо е обаче да се храните умерено, за да не се разстроите по-късно заради наддаването на тегло..

Всеки може да приготви вкусна пица с картофи у дома, защото за това няма нужда да сте кулинарен професионалист. Дори начинаещият готвач може да се справи с тази задача. За да сте сигурни в това, ви предлагаме проста и подробна инструкция под формата на стъпка по стъпка рецепта със снимка. Опитайте малко и направете невероятни печива във фурната за обяд или вечеря.

Съставки

• Пшенично брашно - 1 чаша
• Картофи 3-4 бр.
• Тесто за печене 1 ч.л..
• Пилешко яйце 2 бр.
• Големи шампиньони - 5 броя.
• Мляко 0,5 чаши
• Сирене моцарела - 150 г, а полутвърдото - 150 г
• Пилешко филе - 100 g
• Растително масло 2 с.л. л.
• Трапезна сол 2 щипки
• Млян черен пипер на вкус
• Кетчуп на вкус

стъпки

1. На първо място, трябва да направите картофено пюре. За целта обелете картофите, сложете ги в тенджера, напълнете ги с вода, така че течността да покрие напълно зеленчуците. Изпращаме до печката и монтираме огън със средна мощност. Когато водата заври, добавете малко сол. След това варете картофите за 15-20 минути. След това изваждаме съдовете от печката, източваме врящата вода и правим картофено пюре от зеленчуците. Когато се охлади малко, разбийте пилешките яйца в купа, добавете млякото и растителното масло. Разбъркайте добре съставките.

   
   
   
   

   

2. След това пресейте пшенично брашно и бакпулвер в съд. Правим това през сито, за да не попаднат малки петънки в основата и тестото да е по-въздушно.

   

3. Допълваме получения състав с щипка сол, черен смлян пипер и отново разбъркваме всичко добре. Омесете тестото, така че накрая да се окаже гъсто, гъсто, но не прекалено стръмно.

   
   
   
   

   

4. Покрийте тавата за печене с фолио, намажете я обилно с растително масло и леко поръсете с брашно. След това сложете основата върху лист за печене, тоест тестото. Разпределете го равномерно по форма. Загрейте фурната до температура 180 градуса и след това изпратете листа за печене с тестото вътре. Печете за 15 минути. След това извадете листа за печене, прободете тортата с вилица и намажете тортата с кетчуп.

   

5. На следващо място, нека направим пълнежа за пица с картофи.. Измихме старателно пилешкото филе под течаща вода и печем във фурната на 180 градуса за 25 минути. Щом месото се охлади, го прекарахме през месомелачка и го поставихме върху тестото в първия слой. Разстелете каймата равномерно върху тортата, както е показано на снимката.

   

6. Измиваме шампиньоните под течаща вода, подсушаваме с хартиени кърпи и нарязваме на филийки. Поставете гъбите в следващия слой върху кората заедно с половинките на топките моцарела. Настържете полутвърдо сирене на едро ренде и поръсете детайла с нарязаната маса. Изпращаме във фурната за 20 минути. Температура на печене - 180 градуса. След определеното време изключете фурната и внимателно извадете лист за печене с храна.

   

7. Картофената пица е напълно готова. Сега знаете, че печенето в домашни условия всъщност е елементарно. Надяваме се, че благодарение на нашата стъпка по стъпка рецепта за снимки, вие успяхте да приготвите страхотно ястие много бързо и без проблеми. Поднесете пица на масата, докато е още гореща, защото има по-добър вкус. Пожелаваме на вас, вашето семейство и приятели приятен апетит!