Постен ориз, задушен с гъби и зеленчуци - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се готви вкусно с моркови и лук в тиган

описание

Ориз с гъби - апетитно ястие, което може да се приготви в най-кратки срокове набързо. Ястието е отлично гарнитура към месни деликатеси. Освен това приготвянето на деликатес е много просто. Всичко, от което се нуждаете, е да сварите ориз, кълцате гъби, моркови, лук и запържете всичко в растително масло. Комбинираме всички съставки и вкусното вкъщи е готово! Както виждате, в това няма нищо сложно. Ще се убедите в това от собствения си опит, когато прочетете повече за нашата стъпка по стъпка рецепта и визуални снимки, които ще ви помогнат да опростите процеса на разбиране на готвенето..

Основната съставка в днешното ястие е оризът. Няма да ви е трудно да го купите в магазина. Но кой да вземем? В крайна сметка, има огромен избор на този продукт. Препоръчваме ви да използвате нашите съвети и да си купите басмати, жасмин (наричан още „азиатски“ или „тайландски ароматен“), див, индийски морски, кафяв или варен ориз. Тези сортове са не само най-популярни, но и не се варят по време на готвене, без да се превръщат в каша. Между другото, всеки от тези видове е полезен по свой начин, така че не пренебрегвайте нашите препоръки..

Тази рецепта съдържа гъби. Има много опции и метод за приготвяне на храна с гъби от свинско месо, лисички или медени агарици, сушени, замразени, мариновани или пресни. Ще използваме пресни гъби.. Когато купувате тази съставка, обърнете внимание на нейната капачка, мирис и цвят. Развалена или застояла гъба може да развали вкуса на вашето лакомство..

Съдържанието на калории в 100 грама от готовия продукт е приблизително 108,4 kcal. BJU: протеини - 3.7 g, мазнини - 3.4 g, въглехидрати - 16.4 g. Тази храна може да се нарече диетична, но не я злоупотребявайте по време на диетата..

Често оризът с гъби се сервира с вкусна пържена пуйка, пилешко, говеждо или свинско. Ястието върви добре с пресни зеленчуци, например домати, моркови, краставици, зърна чушки.

Пригответе вкусен диетичен ориз с гъби у дома според нашата стъпка по стъпка рецепта с предложените снимки. Още по време на готвене, ще искате да опитате този вкусен по-рано.

Съставки

• Ориз 200 g
• Шампионки 500 g
• Моркови 2 бр.
• Лук 2 бр.
• Растително масло 50 мл
• Трапезна сол на вкус

стъпки

1. Първо измерете 200 грама ориз и го изплакнете няколко пъти под течаща вода, докато стане прозрачен. След това прехвърлете продукта в тенджера и напълнете с вода (1: 2) и поставете върху печката. Гответе 20 минути (до омекване). Точното време зависи от вида на ориза.

   
   
   
   

   

2. Междувременно обелете 2 глави лук. След това изплакнете и нарежете много ситно.

   

3. Обелете морковите и ги измийте. След това настържете на едро ренде или нарежете на ивици.

   

4. 
   
   
   

   Пригответе тиган, изсипете малко растително масло в него, сложете го на печката и го загрейте до нужната температура. Изпратете лука, който първо да бъде сотиран. Гответе до прозрачност.

   

5. След това добавете нарязаните моркови към предишната съставка. Разбъркайте и гответе буквално 7 минути. През това време зеленчукът трябва да стане по-мек..

   

6. Изплакнете гъбите старателно в топла вода. Нарежете ги на малки парчета, приблизително както е показано на стъпка по стъпка снимка..

   

7. След това добавете гъбите в тигана и пържете всичко заедно, докато течността се изпари..

   

8. Смесете сварения ориз с пържен лук, моркови и гъби. Разбъркайте добре и сол на вкус.

   

9. Толкова вкусен и ароматен ориз с гъби е готов у дома! Сервирайте горещо и гарнирайте с пресни билки по желание. Надяваме се тази рецепта да ви хареса със стъпка по стъпка снимки. Приятен апетит!