Вкусна туршия от гъби, приготвена от пресни гъби от свинско месо - проста рецепта със стъпка по стъпка снимки за приготвяне на супа у дома

описание

Кутия за гъби с пресни гъби - апетитно, леко, ароматно и много вкусно ястие. Ако харесвате гъби, определено ще харесате тази супа. Приготвя се много просто, а за удобство сме подготвили проста стъпка по стъпка рецепта с визуални снимки, които ще станат асистент и ще ви позволят правилно да приготвите ястие у дома.

Калоричното съдържание на пресни гъби (бели) гъби е 77 килокалории (ккал) на 100 грама. Хранителната стойност на ястието е голяма и е 31,7 грама протеин, 111,7 грама мазнини, 134,3 грама въглехидрати.

Колко да готвя супа от пресни свински гъби? Готвенето няма да отнеме повече от час, като обикновен първи курс. Илюстративна рецепта, която се илюстрира със стъпка по стъпка, ще ви помогне да направите храна. Не отричайте удоволствието от пиршеството на гъбни ястия.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Гъби от свинско месо 10 бр.
• Лук 1 бр.
• Морков 1 бр.
• Картофи 4 бр.
• Заквасена сметана 1 супена лъжица. л.
• Дафинов лист 1 брой.
• Масло на вкус
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Копър на вкус

стъпки

1. 
   
   
   

   Първо трябва да приготвите гъбите. Те трябва да се измият добре под течаща вода и да се почистват от мръсотията, ако има такава..

   

2. На следващо място, съставките за гъбарник от пресни гъби се нарязват на парчета и се изпращат в тенджера или тиган с дебели стени. Добавете малко масло там и запържете гъбите от свинско месо за около пет минути.

   
   
   
   

   

3. В същото време обелете, измийте и подсушете морковите. Тя трябва да бъде настъргана на средна ренде. Лукът се обелва, измива, изсушава и нарязва на ситно. Изпратете зеленчуци да се пекат. Готвенето ще отнеме около седем до осем минути, след което можете да сол и черен пипер на вкус.

   

4. След това напълнете съставките с вода, но трябва да е малко. Правилната консистенция на супата не е твърде течаща, но и не много гъста. Обелете, измийте, подсушете и нарежете картофите. Той е изпратен последен. След това добавете дафиновия лист и гответе, докато картофите омекнат. На следващо място, покрийте и оставете ястието да се влива в продължение на десет минути.

   

5. Вкусна гъбена туршия, приготвена от пресни гъби от свинско месо, приготвена по проста стъпка по стъпка рецепта със снимка, е готова. Може да се изсипва в чинии, да се подправя с пресни нарязани билки и заквасена сметана и да се сервира. Супата ще ви изненада приятно със своя невероятен аромат и интересен вкус. Приятен апетит!