Вкусна постна гъбена супа, приготвена от замразени гъби - най-простата класическа рецепта със стъпка по стъпка снимки как се готви с картофи

описание

Замразена гъбена супа - класически гъбен първи курс, приготвен с картофи и пържен. Храната е постна, така че може да бъде включена в диетата за тези, които не ядат месо. Супата се оказва най-вкусна, ароматна и удовлетворяваща, особено ако я приготвите правилно, ръководена от нашата проста рецепта стъпка по стъпка със снимка.

Съвети! Ще готвим с гъби от свинско месо. Те могат да бъдат замразени, пресни или сушени. При готвенето няма фундаментални разлики, единственото е, че замразените трябва да се размразяват, сушените трябва да се накисват, а свежите да се почистват и мият. В допълнение към белите можете да използвате всякакви други, например лисички, медени агарици, гъби шийтаке, гъби, маточина или смес от горски. Не забравяйте, че ако ястието е кисело, тогава гъбите са застояли, не се препоръчва да ядете такова ястие.

За ваше удобство сме подготвили илюстративна рецепта, илюстрирана със стъпка по стъпка снимки. Варените гъби ще бъдат вкусни и ароматни, а други съставки хармонично ще допълнят ястието. Чувствайте се свободни да готвите храна за любимите си хора, като ги поглезите. Колко супа се готви? Времето за готвене е не повече от час, както всеки друг първи курс.

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Замразени горски гъби - 300 g
• Лук 1 бр.
• Картофи 2-3 бр.
• Морков 1 бр.
• Растително масло 1-2 с.л. л.
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус
• Зелени на вкус

стъпки

1. Оставете замразените гъби да се размразят. Вторият вариант е да ги напълните със студена вода и да ги изпратите на среден огън..

   

2. 
   
   
   

   Картофите трябва да бъдат обелени, измити и изсушени. След това нарежете картофите на средни кубчета и поставете зеленчука в тенджерата.. Продължете готвенето в продължение на петнадесет до двадесет минути.

   

3. Обелете, измийте и подсушете лука и морковите. Нарежете зеленчуците и запържете в тиган в малко растително масло. След това изпратете пърженето в супата, добавете сол и подправки. Донесете ястието до кипене, свалете от котлона и покрийте с капак, за да влеят.

   

4. Гъбена супа от замразени гъби, приготвена по проста стъпка по стъпка рецепта със снимка, е готова. Може да се изсипва в чинии, да се подправя с нарязани билки и да се сервира. Приятен апетит!