Готвене на гъби в бавна готварска печка: вкусна и проста

Понастоящем в почти всяка кухня асистент гордо парадира - мултикукър, поради което всички са толкова заинтересовани от рецепти за мултикукър REDMOND. Дори и да сте закупили "чудо съд" не от тази популярна марка, все още можете да адаптирате метода на готвене към вашия уред.

В днешната публикация ще споделим с вас разнообразни рецепти за гъби за мултикукър Редмънд. В резултат на това ще можете да подготвите прекрасни втори курсове и да ги храните както на домакинствата, така и на гостите..
Задушени гъби
За да приготвите това прекрасно ястие, можете да използвате най-различни гъби - това могат да бъдат гъби или стриди, които са познати на всички, които могат да бъдат закупени в най-близкия супермаркет, или можете да вземете подаръци от гората - лисички, маруля, маруля.
Обелете 500 г шампиньони от мръсотия и изплакнете обилно, нарежете едрите екземпляри на половинки, оставете малките цели. Обелете и нарежете няколко глави лук.
Изсипете 30-50 мл растително масло в купа за мултикукър и задайте режим "Печене" за 20 минути. Запържете лука за 5 минути до златисто кафяво, добавете гъбите. В края на пърженето сипете 100-150 мл сметана, сол и черен пипер на вкус. Задайте режим "Гасене" за половин час.

Пържени гъби
Обелете 500 г гъби, стрийте ги на чинии. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени.
Добавете 3-4 големи супени лъжици растително масло в тенджера за мултикукър, сложете половин лук лук. Задайте режима "Пържете" за 30 минути и запържете лука за 5 минути, като разбърквате от време на време. След това добавете гъби от стриди и ги запържете под затворен капак, тя трябва да се отваря от време на време и да се разбърква съдържанието. След 10 минути от началото на пърженето, сол и черен пипер на вкус.
Вариант със зеленчуци
Нарязваме на филийки 350-400 г шампиньони, кубчета - 3-4 обелени картофи и половин чушка, кръгчета - патладжан и тиквички, обелени, половин пръстени - лук и няколко домати, котлет 70-80 г пресни билки и няколко скилидки чесън.
В малко количество растително масло запържете гъбите в тиган. Изсипете малко олио в тенджера с много готвач, сложете картофи, отгоре - пържени гъби, чесън и лук ще отидат следващата. След това наредете пръстените от тиквички и патладжан, сол и черен пипер. След това поставете чушките и доматите, също добавете сол и черен пипер на вкус. Пресните зелени ще завършат полагането, също така трябва да добавите доста малко вода.

Задайте програмата за гасене на 1 час.