Вкусна каша от елда с гъби - стъпка по стъпка рецепта със снимка на готвене с пържен лук в бавна готварска печка

описание

Елда каша с гъби - Това е великолепно ястие от руската кухня с удивителен вкус и невероятен аромат. Ястието се състои от елда и шампиньони, пържени с лук. Благодарение на тази композиция се оказва не само невероятно вкусна, но и доста удовлетворяваща, следователно се справя с чувството на глад за нула време. На този етап храната е станала широко известна далеч отвъд границите на историческата родина, където прави изключително положително впечатление на всеки, който я опита..

Съвет! За готвене по нашата рецепта можете да използвате всякакви горски гъби, в зависимост от личните предпочитания и желания: ястие с лисички, медени агарици, гъби от свинско месо, гъби с масло и други ще се окаже еднакво вкусно. Изсушените съставки също работят. Можете също така да допълвате яденето с други съставки (които не са включени в рецептата), като зеленчуци, месо, яйца.

Съдържанието на калории в храната е въпрос от интерес за мнозина, затова искаме да споделим важна информация. Има само 115 килокалории на 100 грама каша от елда с шампиньони, този обем съдържа 3,9 грама протеин, 3,6 грама мазнини и 17,9 грама въглехидрати. Тоест, не бива да се отказвате от такова ястие, защото то не заплашва с излишни килограми.

Приготвянето на елда с гъби в манастирски стил в бавна готварска печка у дома няма да бъде трудно дори за начинаеща домакиня. Предлагаме ви да се запознаете с проста стъпка по стъпка рецепта със снимка, в която подробно описахме какво трябва да направите за успешното готвене. Следвайте съветите в инструкциите и можете сами да приготвите вкусна храна за цялото семейство. Не се колебайте, вашето домакинство ще бъде удовлетворено.

Съставки

• Елда 150 гр
• Шампионки 100 g
• Лук 2-3 бр.
• Вода 300 мл
• Растително масло 2-3 с.л. л.
• Млян черен пипер на вкус
• Трапезна сол на вкус

стъпки

1. 
   
   
   

   Традиционно започваме да готвим, като приготвяме всички необходими съставки. Разпределяме елда, гъби, лук на повърхността за работа. Прехвърляме крушите в дълбок съд с подходящ обем, внимателно подреждаме и се освобождаваме от отпадъци. След това изплакваме елдата няколко пъти под течаща вода. Изплакваме и гъбите добре. Отърваваме се от люспите върху лука и след това изплакваме зеленчука под течаща вода. Обръщаме се към по-нататъшни манипулации за готвене на елда каша с гъби.

   

2. Сложете лука върху дъска за рязане и го нарежете. Правим същото с шампионки: отрязваме краката и нарязваме капачките на няколко части. Добавете малко растително масло в купата за мултикукър. Препоръчваме да използвате слънчогледово масло за пържене на съставки, но ако искате, вземете зехтин. Първо разпределяме нарязания лук, а след това и нарязаните гъби.

   
   
   
   

   

3. Добавете още масла, ако е необходимо. Избираме режима "Пържене" или "Печене". Ние не задаваме таймера, но ръчно пържим 10 минути, като разбъркваме храната от време на време, за да не изгори.

   

4. След определеното време добавете елда, изсипете вода, добавете сол и черен пипер към получения състав. Смесете добре. Затворете капака на мултикукера. Сега задаваме таймера за 25 минути.

   

5. След определеното време ще прозвучи сигнал. Отваряме мултиварката и изваждаме купата. Нашата каша от елда в манастирски стил с гъби е напълно готова. Приготвяйки лично такова ястие от руската кухня, вие успяхте да се уверите, че наистина е доста лесно да го направите у дома. Надяваме се, че благодарение на нашата проста стъпка по стъпка рецепта със снимка, вие успяхте да приготвите прекрасно ястие без най-малките затруднения. Разположете го на порционирани чинии, допълнете го с месо или зеленчуци, поканете членовете на семейството си и се насладете на гастрономическо удоволствие заедно. Желаем ви приятен апетит!