Вкусен конфитюр от конфитюр: 5 най-добри рецепти

За много хора сладкото с конфитюр се свързва с детството. Тази статия ще опише 5 прости рецепти, които дори домакиня с малко опит в готвенето може да готви. Такъв десерт винаги изглежда много апетитно, така че гостите няма да останат безразлични към подобно лакомство..

Сладко от конфитюр без яйца

Такава проста и интересна рецепта е подходяща за постно меню. Можете да използвате всяко плодово сладко като пълнеж, основното е, че не е твърде течно. Тестото без яйца по никакъв начин не отстъпва по вкусовите си характеристики спрямо обикновените печива..

Съставки:

• тесто за бакпулвер - 0,5 ч.л;
• захар - 0,5 с. л .;
• сол на вкус;
• растително масло - 2 супени лъжици. л .;
• гъсто сладко - 10 супени лъжици. л .;
• ядки - 6 супени лъжици л .;
• брашно - 1 супена лъжица.

Процес на готвене:

• Не е необходимо да добавяте ядките, но ако те са в състава, тогава е по-добре да ги смилате с приставка за блендер или кулинарен чук за биене. Орехите, фъстъците, кашуто или лешниците работят добре. Поставете получената ядкова маса в дълбока купа.
• Добавете сол (около 0,5 чаена лъжичка) и пресято брашно.
• Напълнете бакпулвера и цялата захар. По желание добавете канела или ванилин. Смесваме всички компоненти, докато се получи хомогенна маса..
• Изсипете растително масло, внимателно разбъркайте всички съставки.
• Разделете полученото тесто на две части, едната ще бъде дъното на пая, а втората - горната.
• Разточваме по-голямата част, предназначена за основата на тортата, и поставяме в силиконова форма. Изпращаме го във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Време за готвене - 12-15 минути.
• Основната торта трябва да се охлади и след това да се сложи пълнежът (сладкото) върху нея.
• Разточете малка част от тестото, внимателно го поставете върху сладкото, изложено върху първата торта.
• Изпращаме пая във фурната, пайът със сладко без яйца ще бъде готов за 13-15 минути.

Пай със сладко в бавна готварска печка

В наши дни почти всяко семейство има такъв прекрасен домакински уред като мултикукър. С него можете бързо да приготвите вкусни и здравословни ястия. Рецептата за пай със сладко в бавна готварска печка ще бъде полезна за много домакини, които искат да спестят време на готвене десерт.

Съставки:

• масло - 20-30 г;
• брашно - 1,5-2 с.л .;
• кефир - 1 супена лъжица;
• яйце - 2 бр .;
• сода - 10 g;
• захар - 1 супена лъжица;
• конфитюр - 10 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Слагаме сладкото в дълбок съд, добавяме сода, разбъркваме.
2. Разбийте яйцата в друга купа, разбийте.
3. Добавете към яйцата кефир, захар и брашно, разбъркайте добре.
4. Добавете конфитюр към тестото.
5. Намазваме стените на мултикоксер с масло, след което поставяме получената маса там.
6. За да направите пай със сладко, задайте режим "Печене", времето за готвене е 50-60 минути.
7. Веднага след края на времето за готвене, не изваждайте веднага тортата от формата, оставете хлебните изделия да варят малко.

Пай с мляко сладко

Всяка домакиня трябва да знае рецептата за такъв отличен десерт. Вкусен и пухкав пай със сладко ще задоволи и най-взискателния гурме.

Съставки:

• растително масло - 0,5 с. л .;
• сол на вкус;
• конфитюр - 10 супени лъжици. л .;
• мляко - 1 супена лъжица;
• брашно - 1,5-2 с.л .;
• захар - 0,5 с. л .;
• мая - 10 g.

Процес на готвене:

1. Изсипете мая в чаша топло мляко, оставете да вари.
2. Към млякото добавете захар, сол (около 1/2 чаена лъжичка), растително масло и брашно. Омесваме тестото, основното е, че то се оказва еластично и меко.
3. Изваждаме тестото на тъмно и топло място за 1-1,5 часа. През това време трябва да омесите тестото 1-2 пъти..
4. За да направите пай с сладко от мляко, вземете метална или силиконова форма.
5. От полученото тесто изрежете малко парче, което ще бъде полезно по-късно за украса на тортата.
6. Разпределяме основната част от тестото във форма, нареждаме сладкото отгоре. Твърде тънък конфитюр няма да работи за тази рецепта.
7. Украсете горната част с ивици тесто.
8. Изпращаме тортата във фурната, температура - 180-190 градуса, време за готвене - 40-45 минути.

Пай с конфитюр от кефир

Понякога кефирът остава в хладилника, който никой не иска да довърши. Именно за този случай тази рецепта ще ви бъде полезна, защото за да направите такъв пай със сладко, ви е необходима само 1 чаша кефир. Вкусните и нежни сладкиши няма да оставят безразлични домакинствата.

Съставки:

• конфитюр - 10 супени лъжици;
• брашно - 2 с. л .;
• кефир - 1 супена лъжица;
• сода - 1 ч.л;
• яйце - 2 бр .;
• захар - 0,5 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Разбийте 2 яйца в дълбока купа, разбийте.
2. Добавете захарта, кефира и сладкото. Разбийте с приставка за пасатор до гладкост.
3. Смесете брашно със сода в отделна купа, вместо сода можете да вземете бакпулвер.
4. Добавете получената смес през сито към останалите съставки. Променяме с вилица или пасатор.
5. Смажете стените на силиконовата форма с масло или растително масло, изсипете тестото там.
6. Слагаме във фурната за 40-45 минути, температурата на готвене е 175-180 градуса.

Торта с мая със сладко

Такава класическа рецепта просто трябва да бъде в услуга на всяка домакиня. Въздушното тесто с мая е популярно при възрастни и деца; сладко от ягоди, боровинки и кайсии е най-подходящо като пълнеж..

Съставки:

• мая - 1 пакет (11 g);
• захар - 1/2 с. л .;
• брашно - 3 с. л .;
• сол на вкус;
• яйце - 2 бр .;
• вода - 1 супена лъжица;
• отцеди. масло - 40-50 г;
• конфитюр - 10-15 супени лъжици.

Процес на готвене:

1. Добавете пакет суха мая към чаша топла вода. Оставете да вари.
2. Смесете разбитите яйца, млякото, водата с мая, захарта и солта в един съд.
3. Към получената смес добавете брашно. Омесване на тестото.
4. Разтопяваме маслото в микровълновата или на водна баня. След като го добавим към тестото.
5. Тестото с мая трябва да се постави на топло място за 2-2,5 часа.
6. След като тестото „дойде“, то трябва да бъде разделено на 2 части (1/4 и 3/4).
7. От голяма част от тестото оформяме основата на тортата, разточваме я, за да направим лист с дебелина 1-1,5 см.
8. Намажете листа за печене със зеленчуци или масло. Поставете разточеното тесто върху лист за печене.
9. Сложете сладкото отгоре.
10. Огънете краищата на основата на пая, така че пълнежът да не се разпространява.
11. Разточете останалата четвърт от тестото и оформете ивици. Украсяваме тортата с тях.
12. Изпращаме тортата във фурната за 30-35 минути, температурата е 180-190 градуса.

Ако използвате някоя от представените рецепти, тогава със сигурност ще получите невероятно вкусен и красив десерт, с който можете да зарадвате близките си.