Черешово сладко с ядки - рецепта със снимка, как да готвите гъста безсемена за зимата

описание

Черешово сладко с ядки - това е много оригинална подготовка за зимата, съдържаща повече витамини, както и калории, защото през зимния сезон те са особено необходими за организма. Оригиналността на рецептата ще бъде дадена от факта, че няма да затваряме просто череши с ядки, ние пълним всяка череша с пържен орех и едва след това затваряме. Разбира се, това е много дълъг и трудоемък процес, като се вземе предвид фактът, че първо, всяка череша трябва да бъде корена. Резултатът обаче си заслужава!

Между другото, вместо фъстъци, който е представен в стъпка по стъпка рецепта за снимки, можете спокойно да използвате всякакви други видове ядки, лешници, например. Използването на прясно изцеден лимонов сок също ще бъде важно. Като цяло вкусът на сладкото ще бъде череши, варен захарен сироп и лимонов сок. Десертът ще се окаже умерено сладък, доста гъст и много апетитен. Що се отнася до времето за готвене, тук ще трябва да се погрижи за по-висока цел. Нека започнем да правим сладко от череши и ядки за зимата у дома.

Съставки

• Череша 1 кг
• Гранулирана захар 1 кг
• Фъстъци 300 g
• Лимон 1 бр.
• Вода 100 мл

стъпки

1. Изберете ядките, които най-много харесвате за готвене. Ще използваме фъстъците и именно той е представен на снимката.

   

2. 
   
   
   

   Можете да изпържите фъстъците по различни начини: в микровълновата, в тигана, във фурната. Изберете подходяща опция за себе си и направете заготовка от обелени розови ядки. Лешници, кашу или бадеми могат да се приготвят по същия начин., основното е да се запази целостта на самата гайка и нейната форма.

   

3. 
   
   
   

   Изсипете определеното количество вода в тенджерата, добавете към нея цялото определено количество захар, разбъркайте и изпратете на малък огън. Доведете сиропа до кипене и изчакайте цялата захар да се разтвори напълно, а течността придобие фин жълт нюанс.

   

4. Сега най-трудоемката и отнемаща време част: ние се отърваме много внимателно от черешите и на тяхно място слагаме цели печени ядки. Необходимо е да натъпчете черешите, за да не изпадне ядката от него..

   

5. Внимателно изсипете всички череши и ядки в леко охладения захарен сироп. Връщаме тигана на огъня и отново довеждаме течността да заври, веднага я отстраняваме от котлона и оставяме да влеят за два или три часа. Повтаряме тези манипулации още 3-4 пъти, така че сладкото да се сгъсти достатъчно, в никакъв случай да не пречим на съдържанието на тигана с лъжица. В последния етап на готвене добавете изцеден лимонов сок към съставките. Изсипваме сладостта в подготвени стерилизирани буркани, затваряме плътно до зимата. Гъстото черешово сладко с ядки без семена е готово за зимата.

   

   Приятен апетит!