Сладко от дюли в бавна готварска печка. Как да готвя?
Сладко от дюли в бавна готварска печка ще ви зарадва с кисело-сладкия си вкус. Разстелете го върху хляб, измийте го с неподсладен зелен чай и се забавлявайте!
Сладко от дюли в бавна готварска печка.
Вариант номер 1.
Съставки:
- дюли плодове - 1 килограм
- гранулирана захар - 820 g
Получаване:
Трябва да се отбележи веднага, че приготвянето на плодовете трябва да се извърши 2 дни, преди да планирате да готвите заготовка от тях. Обработката на плодове не изисква големи физически разходи от ваша страна. Нарежете на четвъртинки, изрежете сърцевината заедно със семената, нарежете на филийки. Вземете контейнер, прехвърлете там една трета от захарта, дюлята, след това още един слой гранулирана захар и последния слой плодове. Поръсете със захар един последен път, оставете за няколко дни. Разклатете тенджерата няколко пъти през посочения период, за да разпределите равномерно съдържанието. Покрийте съда с капак.
След два дни плодът ще отдели достатъчно количество сок, който ще покрие всички филийки. Ако няма достатъчно сок, добавете 100 ml вода. Прехвърлете съдържанието заедно със сока в купа за мултикукър, разбъркайте със силиконова шпатула. Задайте функцията "Гасене", необходимото време е половин час. Не покривайте с капак. След като включите режима „Отопление“, изчакайте, докато съдържанието напълно се охлади. За да ускорите процеса, извадете тенджерата и я поставете на масата. Поставете го отново, задайте "Изгасете", време - 15 минути. повторете процедурата. Общо трябва да сварите лакомствата 3 пъти. В готов вид го опаковайте в буркани.
Сладко от дюли в бавна готварска печка.
Вариант номер 2.
За готвене вземете един килограм дюля плодове и захар. Измийте плодовете, подсушете го, изрежете капсулата със семена, като същевременно оставите корите. Не забравяйте да отрежете всички възможни повредени участъци. Нарежете плодовете на парчета, сложете го в подходяща купа, добавете захар, разбъркайте, покрийте, оставете за 72 часа. Разбърквайте масата веднъж на ден. Правете го много внимателно! Сварете масата с функцията "Гасене", зададена на 2 стъпки за половин час. В самото начало покрийте купата с капак и след като започнете процеса на кипене, отворете. Оставете интервал от 6 часа между варива, така че лакомството да изстине напълно. Затворете сладкото в чисти буркани.
Ще ви хареса и вкусно портокалово сладко в бавна готварска печка.
Ако нямате мултикукър под ръка, можете да използвате машина за производство на хляб.
Съставки:
- дюля - 0,7 кг
- лимон
- захар - 0,6 кг
Стъпки за готвене:
Извадете корите от измитите плодове, отстранете средата, нарежете на малки парченца. Изплакнете лимона, нарежете го на едри клинове и след това го нарежете. Смесете лимоновата каша с плодова маса и захар. След няколко часа, когато сокът започне да се откроява, прехвърлете всичко на производителя на хляб. Задайте функцията "Засядане". Само час и половина и можете да се насладите на отлична подготовка. За да го запазите за зимата, го опаковайте в буркани и запечатайте.
Как искате да сладко от ягоди в бавна готварска печка?