Сладко от цариградско грозде

Предлагам да не изпускате от поглед такава здравословна и вкусна ягода като цариградско грозде. Именно той съдържа огромен брой полезни микроелементи и витамини, фолиева киселина, танини и др. Кръстникът е отлична основа за конфитюри, консерви, конфитюр, също така правите вино и компоти от него, добавяйте към печива.
Е, днес говорим малко за нещо друго. Нека направим сладко от цариградско грозде за зимата. Рецептата със снимка ще покаже всички стъпки. Може да се нарече и сладко, благодарение на окончателната си плътна структура. За да придадем допълнителен интересен аромат, добавете желе с всеки вкус, от който се нуждаем, в нашата версия това ще бъде кивито. Оказва се интересно, свежо и много апетитно.
Готовото сладко от цариградско грозде може да се използва за слой бисквити, пълнещи всички видове пайове, пайове, сервирайте го за закуска, с резен хрупкав тост, питки с прясно сирене или палачинки.



Съставки:
- цариградско грозде - 550 g-
- захар - 180 g-
- желе с аромат на киви - 1 саше.



Списъкът с продукти е прост, съдържа само три елемента, така че нека започнем без забавяне. Приготвяме горски плодове от цариградско грозде, внимателно ги подреждаме, изхвърляме развалените и меки плодове. Измиваме и подсушаваме цариградско грозде. С помощта на малки ножици отрязваме опашките от двете страни, те определено са излишни и нямаме нужда.



Пюрираме плодовете с помощта на потопяем или конвенционален блендер. Ако няма такава техника, използваме конвенционална месомелачка. Изсипете пюрето от цариградско грозде в удобна купа и добавете порция от ароматизирано киви. Сега смесете всичко добре.



Добавете необходимото количество гранулирана захар, разбъркайте отново всички съставки старателно.



След това можете да отидете по два начина или по-скоро да изберете по-подходящ метод за готвене. Ако имате мултикукър, изсипете приготвената смес в нея, оставете да къкри 40 минути, като забравите безопасно за нашето сладко. Или взимаме обилна яхния, изсипваме съдържанието на купата, варим сладкото при ниска температура за половин час, но не забравяйте да го разбърквате периодично.



Внимателно извадете сладкото от печката, оставете да изстине за около 8-10 минути.



Пригответе бурканите - измийте ги обилно със сода, след това стерилизирайте по удобен начин. Нека направим същото с капаците. Изсипете сладко в буркани, плътно затегнете с капаци.



Обръщаме над консервите, охлаждаме деня под одеяло. Ние съхраняваме готово сладко от цариградско грозде на хладно място за не повече от една година.




Приятен апетит!
Ние също ви предлагаме сладко от сливи без семена.