Сладко от диня с лимон в мултикукър philips hd3039

През лятото и началото на есента дините са много популярни. Тази сочна ягода се обича от всички, от малки до големи. По това време просто трябва да готвите сладко от каша на диня, сега ще ви кажа рецептата и ще ви покажа снимка. Ще приготвим сладко от диня за зимата в бавна готварска печка. Сочната диня кипи добре в нея. За пикантност можете да добавите към него лимонова или портокалова коричка, покрийте със захар, така че да остави много сок. През зимата такова сладко може да се сервира с палачинки, палачинки, добавя се към сладки гювечи или сметана.
За да направим сладко от диня с лимон в бавна готварска печка, ни трябват - 1,5 часа, добив на продукта - 1 литър.
Съставки:
- узряла диня - 1,3 килограма,
- лимон - 1 брой,
- захар - 600 грама,
- лимон - 0,5 чаена лъжичка.



Основното нещо е да си купите сочна, сладка и узряла диня. Желателно е в него да има малко кости. Можете дори да използвате презрели дини, нужни са ви да са много ароматни и в него имаше много сок.



Отрязахме два, три дебели кръга, това е около килограм. Не е възможно да се готви много конфитюр в мултикукър, ще изтече от купата. Ако имате много дини, тогава имате нужда от голяма тенджера и печка, а също и време да готвите и разбъркате всичко.



Отрежете корите, изберете всички семена от целулозата на динята. Можете да нарежете парчетата на по-малки парчета, така че да се готвят бързо. Изсипете кашата на динята в купата за мултикукър.



Заспива се със захарта, затваряш мултиварка с капак и оставяме за 30 минути, така че динята да пусне сока и захарта да се разтопи .



След известно време това се случи.



Лимонът трябва да се налее с вряла вода, а жарът да се отстрани с ренде. По-добре е да използвате фина ренде. Можете също да отрежете жар със специален белачка за зеленчуци, просто се уверете, че без бяла каша.



Включете режима на закаляване и задайте таймера за 30 минути.
Чуваме сигнала на мултикукера, отваряме го.



Изсипете динената маса в тенджера и използвайте блендер, за да разбиете всичко в картофеното пюре, за да не се повреди купата за мултикукър. Можете да смилате каша от диня през сито, ако нямате пасатор. След това го изсипете обратно в мултикукера. Добавете лимонена киселина, добавете канела или шафран. Сварете сладкото за още 5 минути в режим Гасене.



Слагаме задушени половин литрови буркани на масата и изсипваме сладкото от динята пулпа със специален черпак. Може да се излее в кутии от 300 милилитра, колкото искате.



Завиваме евро капаците и покриваме бурканите с кърпа. След известно време те ще изстинат и можете да ги поставите в мазето..



Конфитюр от диня в мултикукър е готов!



Що се отнася до коричките, не ги изхвърляйте, по-добре е да готвите от тях конфитюр.