Вкусна диетична супа от сирене със сушени гъби - рецепта със стъпка по стъпка снимки как да се готви без месо с картофи и топено сирене

описание

Сирене супа с гъби Това е диетична храна, която ще ви изненада приятно със своя вкус и невероятен аромат. Няма да е трудно да приготвите такова ястие, достатъчно е да следвате препоръките, дадени във фоторецепта стъпка по стъпка, за да се получи всичко.

Съвети! Можете да използвате всякакви гъби, например горски гъби, сушени, пресни или замразени. Използваме сухи съставки, които имат най-интензивен аромат. На външен вид можете да дадете предпочитание на бели, шампиньони, лисички, гъби от стриди, гъби трепетлика, гъби от маточина. Като цяло всякакви годни за консумация ще се справят..

Калоричното съдържание на сирене супа с гъби е 44,5 килокалории на 100 грама. Чувствайте се свободни да включите ястието в диетата си. Определено ще угоди на вкус и аромат..

За ваше удобство сме разработили визуална стъпка по стъпка рецепта за снимки. Използвайки го, готвенето ще бъде изключително просто и достъпно за всеки готвач. Следвайте съветите и ще успеете.

Съвети! Препоръчително е да използвате плашено сирене. По желание към състава може да се добави малко твърд продукт. Това леко ще увеличи броя на калориите, но също така ще повлияе положително на вкуса.

Можете да сервирате вкусно ястие без месо в класическата форма, когато съставките (включително картофите) винаги са нарязани на парчета. Сервирането на крем супа или пюре супа ще бъде по-ефективно. За целта е достатъчно да смилате всички съставки с пасатор до гладкост.. Рационално е да украсите такова ястие, например, с пресни билки..

Успех с вашите кулинарни експерименти у дома!

Съставки

• Сушени горски гъби - 100 g
• Картофи 2 бр.
• Моркови 2 бр.
• Лук 1 бр.
• Сирене 150 g
• Зелени на вкус
• Чесън 2 скилидки
• Трапезна сол на вкус
• Млян черен пипер на вкус

стъпки

1. Според поетапната рецепта за снимка, сухите гъби трябва да се накисват (когато използвате пресни или замразени, стъпката може да се пропусне). Трябва да се накисва в обикновена вода за най-малко два до три часа. След това поставете гъбите в тенджера, добавете студена вода и поставете контейнера върху печката. Трябва да готвите за около тридесет минути.. Също така обелете морковите и лука от люспите, измийте. Нарежете ги на големи парченца и ги изпратете да се готвят с гъби (по желание) за по-богат бульон..

   

2. Обелете през това време други моркови и лук. Измийте ги и ги подсушете. Морковите трябва да бъдат настъргани на едро ренде, а лукът да се нарязва на малки парченца..

   
   
   
   

   

3. Обелете, измийте и подсушете картофите. Необходимо е да се нарязва на малки кубчета..

   

4. Сложете морковите и лука в тигана и ги сложете на печката.. Запържете съставките с растително масло на среден огън, докато омекне. Не пържете прекалено много.

   

5. Когато сте готови, трябва да прецедите бульона, за да стане прозрачен. Извадете лука и морковите, те няма да са необходими. Гъбите трябва да се нарязват на малки парченца.

   

6. Изпратете картофи, гъби в бульона и изпържете малко по-късно. Гответе храната, докато картофите се сварят. По това време измийте и нарежете билките (копър и магданоз). Поставете го и нарязаното топено сирене в супата в края на кипването. Оставете да къкри в продължение на пет минути, като бъркате непрекъснато до пълно разтваряне на сиренето. След това обелете и измийте чесъна. Натрошете няколко скилидки и изпратете на супа за аромат. Изключете котлона и покрийте тигана. Оставете стъпка по стъпка снимка рецепта сирене гъба супа за десет минути.

   

7. След това можете да излеете в чинии и да опитате направената храна. Приятен апетит!