Гръцки хора в доматен сос - стъпка по стъпка рецепта със снимка как да направите вкусно и икономично ястие с кайма на фурна

описание

Гръцки хора в доматен сос - много вкусна и бърза рецепта за приготвяне на котлети. Това ястие е обичано от деца и възрастни, така че често се приготвя от домакини у дома за закуска, обяд или вечеря. Продуктите, включени в състава, са лесни за намиране в необятността на супермаркети, магазини и други пунктове за продажба. Най-важното е, когато избирате продукти, обърнете внимание на тяхната свежест. Така ще осигурите на себе си и на своите близки качествено ястие. Вашите кулинарни умения ще бъдат оценени от вашето семейство и приятели. Затова не се отричайте от удоволствието и си пригответе деликатес.

Гръцките хора готвят от кайма. Използвайте пиле. Ако е възможно, тогава си направете кайма сами вкъщи, докато купувате парче прясно пилешко месо.

Неслучайно ястието се нарича така, защото към състава се добавя елда. Тя ще насити храната с приятен вкус и ще я направи много по-удовлетворяваща. Не се притеснявайте да получите висококалорична храна. Котлети могат безопасно да бъдат включени в диетата, тъй като съдържанието им на калории в 100 g от готовия продукт е приблизително 140 kcal.

Пригответе соса с моркови, лук, сушен босилек и подправки. Добавете качествена доматена паста за цвят. Сервирайте с картофени, паста и зеленчукови салати. По желание украсете с билки.

По-долу можете да се запознаете със стъпка по стъпка рецепта със снимка, за да направите вкусни и икономични гръцки хора в доматен сос.

Направете почерпка у дома. Да започваме!

Съставки

• Кайма с пилешко месо - 300 g
• Елда 3 с.л. л.
• Пилешко яйце 1 бр.
• Трапезна сол на вкус
• Лук 1 бр.
• Морков 1 бр.
• Доматено пюре 1,5 с.л. л.
• Босилек 0,5 ч.л..
• Вода 2 супени лъжици. л.
• Растително масло 1 супена лъжица. л.

стъпки

1. Вземете елда и я изплакнете обилно. След това сложете в тенджера и покрийте с вода. Поставете на печката и гответе до омекване (около 20 минути). Щом кашата се свари, я сложете в отделна купа..

   
   
   
   

   

2. Добавете мляно пиле в купа.

   

3. След това разбийте пилешкото яйце в чиния и добавете сол на вкус. Разбъркайте добре сместа с лъжица или ръка.

   

4. 
   
   
   

   Оформете кръгли топки, както е показано в рецептата стъпка по стъпка снимка. Поставете парчетата в тава за печене.

   

5. Междувременно пригответе соята. Вземете тиган и изсипете растително масло в него. Загрейте до желаната температура. Отстранете луканките от лука и обелете добре морковите. Измийте зеленчуците и нарежете лука на половин пръстени, а морковът на малки кубчета. Прехвърлете в предварително загрята тиган и задушете на слаб огън в продължение на 7 минути, докато зеленчуците омекнат.

   

6. След това време добавете 1-2 супени лъжици доматено пюре в съда, сол на вкус, добавете сушен босилек. За да предотвратите изгарянето да изгори, изсипете малко вода. Разбъркайте и гответе още 5 минути на среден огън.

   

7. Изсипете получения сос в котлети, както е показано на стъпка по стъпка снимка. Гравировката не трябва да покрива изцяло детайлите.

   

8. Загрейте фурната до 180 градуса. Печете храната за 30 минути.

   

9. След указаното време извадете лакомството от фурната. Поставете храната върху чинии. Сервирайте горещо с гарнитура, зеленчуци и билки. Това е всичко, гръцки хора в доматен сос са готови! Надяваме се, че тази стъпка по стъпка рецепта за снимки е била полезна за вас и сте сбъднали кулинарните си желания у дома. Приятен апетит!