Пържени пайове с ябълки в тиган - бърза рецепта със стъпка по стъпка снимки за приготвяне на печива от мая с тесто в мляко с пълнеж

описание

Пържени пайове с ябълки - това са сладки сладкиши с уста, които ще зарадват всички. Буйни, румени, красиви и най-важното, вкусни пайове определено няма да ви оставят безразлични, а приготвянето им няма да бъде трудно. В допълнение, те се приготвят лесно, не е необходимо много храна, а самият процес на готвене отнема само 30-40 минути..

Калорийното съдържание на такива печива представлява интерес за мнозина, така че искаме да ви кажем колко калории има в пайове, пържени в масло. Калорийното съдържание на този деликатес е доста голямо: има 242 килокалории на 100 грама от продукта. Освен това този обем съдържа 4 грама протеини, 9,4 грама мазнини и 35,4 грама въглехидрати. Тоест, трябва да се храните умерено, за да не се добавят излишни килограми..

Съвети! Ние ще готвим ястието в мляко, но при липса на този продукт, можете леко да се отклоните от нашата стъпка по стъпка рецепта и да направите храна с кефир. В този случай ще се окаже не по-малко вкусно. Можете да вземете ябълки от всякакъв вид: подходящи са както червени, така и зелени. Изборът е твой. Ако искате, вземете не пресни, а консервирани плодови парченца. Изберете също шоколад според вашия вкус: вземете черен, млечен или дори бял.

Всеки готвач, дори и без опит в готвенето, може да приготви панирани тестени дрожди с пресни ябълки у дома. От вас се изисква да подготвите необходимите продукти и ясно да следвате нашите инструкции в тази инструкция под формата на стъпка по стъпка рецепта със снимка. Направете всичко правилно - и зарадвайте любимите си хора с просто невероятни сладкиши.

Съставки

• Пшенично брашно - 500 g
• Мляко 250 мл
• Пресована мая - 30 g
• Пилешко яйце 1 бр.
• Растително масло 6 супени лъжици. л.
• Гранулирана захар 1,5 с.л. л.
• Ябълки 3 бр.
• Горчив шоколад 1 бар
• Трапезна сол щипка

стъпки

1. Започваме да готвим пържени ябълкови пайове, като приготвяме пшенично брашно, мая, мляко, захар, сол, яйца, растително масло и плодове за пълнежа. Между другото, ще пържим пайове в слънчогледово масло, а не зехтин. Препоръчваме ви да направите същото.. И така, всички продукти са ви под ръка, така че нека да пристъпим към направата на тестото веднага. Изсипете определеното количество мляко в купа с подходящ обем и го изпратете до печката. Когато течността стане топла, я изсипете в друг съд. Разпространяваме сгъстената мая, добавяме 0,5 с.л. л. гранулирана захар и бъркайте получения състав с бързи движения.

   

2. Пресейте пшеничното брашно в отделна купа. Не забравяйте да направите това през сито, за да се отървете от малки отломки.. Освен това, благодарение на това, храната ще бъде по-великолепна..

   

3. 
   
   
   

   Изсипете млечно-дрождната смес в купа с брашно и оставете на топло място за 15 минути. Това е достатъчно, за да може маята да си свърши работата. След определеното време разбийте пилешкото яйце на детайла, добавете три супени лъжици растително масло и добавете сол към всичко.

   

4. Започваме да омесваме тестото. В резултат на това трябва да се окаже мек, деликатен, еластичен и да не се придържа към дланите..

   

5. Това е всичко, тестото е готово. Не е необходимо да се оставя да „годни“. Прищипвайте парче по парче. Помислете дали искате да свършите с пайове: големи или малки. Правим големи, така че разделихме общата маса на 12 доста големи части.

   
   
   
   

   

6. След това ще се занимаваме с пълнежа. Изплакнете обилно ябълките под течаща вода, като се отървете от опашките. След това обелете плодовете и го нарежете на малки кубчета. Прехвърляме парчетата в малка тенджера, добавяме супена лъжица гранулирана захар и малко вода. Изпращаме съдовете до печката и подлагаме огъня на средна мощност. Варете, докато кубчетата омекнат.

   

7. Прехвърлете готовите ябълки в купа, за да изстинат по-бързо.

   

8. Разточете всяко парче тесто върху дъска за рязане в тънка торта. По средата сложете парченца ябълка и няколко шоколадови кубчета.

   

9. Свързваме краищата, като ги притискаме плътно. Повтаряме едни и същи манипулации с всички парчета тесто..

   

10. Сложете тиган за печене и сложете котлона да се умерява. Когато съдът се загрее, изсипете слънчогледовото масло. След това подредете баничките, така че да не залепват една за друга.. Запържете от едната страна до златисто кафяво, а след това обърнете с шпатула към другата страна. Запържете още 3-4 минути и след това извадете. Разпространяваме следващата партида. Запържете всички парчета по един и същи начин.

    

11. Това е всичко, панираните ябълкови пайове, направени от тесто с мая, са напълно готови. Усвоили сте приготвянето на такива прекрасни сладкиши у дома и сега можете да поглезите домакинството си по-често. Надяваме се, че нашата стъпка по стъпка рецепта за снимки направи готвенето бързо и лесно, а вие бяхте доволни от резултата.. Сервирайте пайове с чай или мляко. Пожелаваме ви и вашите близки апетит!