Моркови пайове - вкусни и прости

Моркови пайове изглежда са нещо екстравагантно. Не всеки се осмелява да готви такива сладкиши. Пригответе ги обаче поне веднъж и ще видите, че това е просто отлично ястие.!

Питки с моркови във фурната.
Необходими продукти:
- маргарин - 120 g
- гранулирана захар - 3 ч.л.
- брашно - 420 g
- мляко - една чаша
- мая - 40 g

Пълнеж за банички с моркови:
- моркови - 4 броя.
- захар
- стафиди - половин чаша
- мед - 2 супени лъжици. лъжици
- масло
Получаване:
Омесете тестото. За целта загрейте млякото. Изсипете малко количество в малък съд, разредете в него мая, добавете захар. Добавете останалото мляко, яйцата, няколко супени лъжици брашно. Разбъркайте, оставете настрана за четвърт час. Щом маята започне да играе, добавете към нея маргарин и брашно. Консистенцията на масата трябва да е мека. Покрийте го с чиста кърпа и оставете да почива половин час. През това време тестото трябва да пасне.

Направете пълнежа: обелете зеленчуците, настържете ги, оставете да къкри с добавяне на олио. Предварително накиснете стафидите във вряща вода, комбинирайте със зеленчуци. Добавете мед. Отделете малко парче от общата маса, оформете топка, навийте го с точилка. Поставете пълнежа върху получените тортили, фиксирайте краищата. Намазват се с растително масло, слагат се върху хартия за печене, оставят се да се влеят за около 10 мин. Разстелете продуктите с яйце, поставено за печене на 220 градуса.
Научете и как се прави сок от цвекло и моркови. Той е идеален както за утоляване на жаждата, така и за насищане на организма с полезни вещества. Не забравяйте да го дадете на децата!
Пържени пайове.
? Разтворете опаковките мая в половин чаша топла вода. Добавете 200 г брашно, за да увеличите, поставете в топла стая. Разбийте 3 жълтъка, сол, добавете чаена лъжичка гранулирана захар. Налейте в затопленото мляко. Добавете още 200 г брашно, добавете 120 г слънчогледово масло. Омесете тестото, оставете да почине. Пригответе пълнежа: задушете зеленчуците в собствения си сок, комбинирайте с пържен лук, добавяйки малко количество олио в тигана. След като сместа изстине, добавете 5 сварени, смлени яйца. Разточете тестото, от него изрежете кръгчета с чаша. Поставете малко пълнеж в центъра на всяка, оформете пайове, запържете ги в тиган.

Как искате да консервирани зелени домати с моркови? Чудесна алтернатива на обичайните туршии.
Ябълка рецепта.
Измийте ябълката, отрежете корите от нея, изрежете средата. Ситно нарязваме пулпата на малки ивици. Обелете морковите, измийте, настържете. Комбинирайте зеленчуци и плодове, добавете гранулирана захар. Разделете тестото на няколко парчета, потопете в брашно. Разточете всяко парче тесто в кръгла торта. Поставете пълнежа в центъра. Свържете краищата на питите, притиснете здраво, придайте плоска форма. Пържете от двете страни до златисто.
Подгответе също ябълкови пайове върху извара тесто. Нежните, меки сладкиши ще зарадват вашите близки, ще им напомнят за вкуса на детството.