Пайове. Рецепти със снимки. Просто и вкусно. Тиква с ябълки. Apple. С кондензирано мляко, с горски плодове, месо и други

Печенето на домашни пайове не винаги е труден, продължителен, трудоемък процес. Но в същото време трябва да знаете някои от нюансите на приготвянето на този вид брашно, да имате подход към различни видове тесто. Наличност на склад "Пайове - рецептите със снимки са прости и вкусни

Със сигурност ще намерите ястия за себе си, които ще се превърнат в вашите ястия с подпис. Следните рецепти ще ви помогнат за това. А на масата ви ще има буйни дрожди, хрупкав бутер, невероятни желеобразни, ронливи пясъчни пайове ... Ароматни и невероятно вкусни! И всеки от тях е малко кулинарно чудо.

Тиква с ябълки

Красив, вкусен, завладяващ есенен тиквен пай с ябълки ще се хареса на любителите на мокрото печене. Сред всички набързо пай тя е най-ароматната, която дори не се нуждае от допълнителни аромати (ванилия, канела и т.н.).

Съставките за него са следните:

- 500 г тиквена каша,

- 2 големи ябълки,

- 1 яйце,

- 50 мл мляко,

- 3 чаши брашно,

- 1,5 ч.л. бакпулвер,

- 100 г гранулирана захар.

Целият списък с продукти е подготвен. Корите се нарязват от тиквата и се избират влакнестите „вътрешности“. Измерете около 0,5 кг твърда каша, която се нарязва на кубчета. Изсипете филийките в купа за блендер и смилайте в каша. Млякото, гранулираната захар се смесват с тиквено пюре, вкарва се пилешко яйце. Изсипете смес от пресято брашно с бакпулвер, разбъркайте до гладка, еднородна консистенция. Средно за месене се използват до 3 чаши брашно. Но ако е необходимо, вземете повече, постигайки умерена плътност. Не е нужно да сгъстявате тестото твърде много!

Заготовката се поставя в облицован пергамент и намазнена тава за печене. Разпределете равномерно. Ябълките се обелват и се нарязват на малки филийки. Подреждат се върху повърхността на тестото, леко натискайки навътре. Листът за печене се поставя във фурна, загрята до 220 С. Тортата е достатъчна за печене и готвене през 40 минути. Степента на готовност се проверява с кибрит или клечка за зъби (те трябва да излязат от печенето сухи, без залепени парчета брашно). Поръсете продукта с пудра захар или залейте с разтопен мед и охладете.

Пайове. Просто и вкусно. ябълка

Глави "Пайове - прости рецепти със снимки»Нежна, бърза ябълкова версия. В него няма яйца, които "изсветляват" текстурата на лакомството.

Ще ви трябва за него:

• 1 чаша всяко брашно, грис и захар,

• 80 г масло (предварително замразено),

• 4 ябълки,

• 
  
  
  

  1 ч.л. Газирани напитки,

• канела, ванилия.

Първо се приготвя смес от сухи съставки. Фурната вече е включена за отопление. Обелете и настържете ябълките грубо. Или са се нахвърлили с нож в трохата. Лист за печене се намазва. Сухата смес се разделя на 4 части. Нарязване на ябълки - 3. Изсипете една част брашно и 1 част от ябълка върху лист за печене. Те се редуват. Завършете със суха смес. Втрийте замразено масло отгоре. Деликатесът се пече около 50 минути. Тя трябва да бъде умерено зачервена, като рибен пай във фурната. Но не е необходимо да постигате прекалено кафява кора. Охладете напълно изпечените изделия и поръсете със захар на прах преди сервиране..

Пайове. Просто и вкусно с горски плодове

В разгара на сезона на горски плодове изобилие от плодове може да се използва не само за зимна реколта. Нежна торта, която се топи в устата ви, се приготвя с горски плодове. Между другото, този сладкиш може да се направи и от замразени плодове, но със свежи такива се получава по-ароматно лакомство. В допълнение към черната касис, която е посочена в рецептата, се използват всякакви други дарове на природата, комбиниращи плодове с резенчета сочен плод.

Необходими продукти за тортата:

- 200-грамова чаша френско грозде и цариградско грозде,

- 1 чаша кефир (кисело мляко),

- 100 г охладено масло,

- 2 яйца,

- 1 чаша гранулирана захар,

- 1 ч.л. бакпулвер,

- 2 чаши брашно.

На първо място на „Пайове - рецепти със снимки - вкусни»Пригответе правилните съставки, съд за печене и предварително загрейте фурната. Охладеното масло се смила на трохи с брашно и бакпулвер. След това яйцата и гранулираната захар се смесват. Изсипете кефир, разбъркайте и регулирайте консистенцията с брашно. Дебелината на тестото трябва да е умерена, а не стръмна, така че да е равномерна. За равномерно разпределение на горски плодове в брашнената маса тестото се сгъстява до състоянието на заквасена сметана. Разбъркайте с ягодовия пълнеж.

Тестото с горски плодове се прехвърля в намаслена форма. И за 50 минути те се изпращат във фурната с загряване около 180 С. Готовността ще бъде показана със златистокафява коричка. Готовостта може да се провери с клечка за зъби. Във формата тортата трябва да изстине и едва след това се изважда и се нарязва на порции, като Осетински пай или настърган със сладко.

Пайове. Просто и вкусно с кондензирано мляко

Тестото за следващото лакомство се прави от бисквитки. А пълнежът е от кондензирано мляко, обожавано от всички. Нищо по-лесно и невъзможно да се мисли!

Трябва ви само:

- 300 гр. Бисквитки,

- 400 грама консерва кондензирано мляко,

- 80 г масло,

- 3 жълтъка,

- лимон.

На "Как да си направим пайове »рецепти със снимки са прости и вкусни препоръчително е да изберете бисквитки "Птиче мляко" или "Печено".

Бисквитките се сгъват в торбичка и се натрошават с ролка. Изсипва се в купа и се смесва със ситно нарязано замразено масло. Получената маса се разстила в подготвен съд за печене, уплътнява се, отстрани се оформят. Листът за печене се поставя във фурна, загрята до 180 С за четвърт час..

По това време те са заети с пълнежа. Разбийте кондензираното мляко с жълтъците с миксер. Добавете половин ч.л. лимонов сок и отново бийте. Изваждат изпечената коричка от фурната, наливат пълнежа върху нея и я връщат обратно да се пече 10-12 минути. Температурата не се понижава. След охлаждане готовият деликатес се украсява с горски плодове или стръкче мента отгоре.

Пайове. Просто и вкусно. месо

разбира се, желирани рецепти за пай вкусна и лесна за приготвяне. Оценяват се заради специалното си тесто: меко, ефирно, рохкаво. Напълно различни пайове в образа на осетина.

За един от тях - със сочен месен пълнеж - трябва да вземете:

- 350 г пшенично брашно,

- 150 мл вода,

- 1 супена лъжица растително масло,

- 1 ч.л. сол,

- 200 мл кефир с ниско съдържание на мазнини,

- 400 г месо (кайма),

- 2 глави лук,

- подправка.

Разтворете сол и растително масло в чаша вода. Разбъркайте в пресятото брашно. Тестото се омесва доста стръмно, еластично. За пълнежа смесете смляно месо (кайма), нарязан лук, сол-черен пипер и кефир. Последното може да се излее в по-малко от посоченото в рецептата, като се фокусира върху желаната дебелина и сочност на пълнежа. Каймата се разбърква и се поставя в хладилника за 30 минути.

Тестото се разделя на 2 части. Повечето се разточват и се поставят в намаслена кръгла форма. Страните са оформени. Разстелете месния пълнеж върху него на слой от 1,5-2 см. Разточете останалото тесто и покрийте с него каймата. Краищата са прищипани. Отгоре детайлът е покрит с яйце, поръсено със сусамово семе. Ястието се пече, подобно на други подобни "Вкусни пайове - прости рецепти със снимки", При загряване на 200 градуса до половин час.