Готвене на торта за новата 2015 година

Нова година торта 2015

- това е един от незаменимите атрибути на празничната трапеза. Можете да направите голямо разнообразие от сладкиши - ружа, бисквити, сладкиши с къс лист и т.н. Допълнете го с новогодишните фигури и зарадвайте семейството и приятелите си.

Новогодишна торта

"Арктика".
Съставки:
Бисквитена:
- гранулирана захар - 50 g
- брашно -? очила
- яйчен жълтък - 5 броя
Cream:
- пудра захар - супена лъжица
- шоколад - 55 g
- сметана, конфитюр - 220 г всеки

меренге:
- пакет ванилин
- захар - 220 g
- яйчен белтък - 5 бр.
Получаване:
Направете бисквита. Разбъркайте захарта и яйцата с миксер или камшик, изпратете на водна баня, загрята до температура 45-50 градуса. Охлажда се до стайна температура при редовно разбъркване. Разбийте с пресятото брашно. От тестото върху хартия създайте няколко питки (с диаметър 20 см), изпратете в предварително загрятата фурна за 20 минути. Оптималната температура е 200 градуса. Докато бисквитата се приготвя, направете меренга - разбийте добре яйчните белтъци, бавно добавете ванилин и гранулирана захар. След като питките са сготвени, ги поставете върху лист за печене, разпределяйки хартия върху него. Сложете протеиновата маса върху бисквитата с лъжица. Разстелете го с тортили. Сложете тортата отгоре.
Грим и меню за новата 2015 година.

Снимка торта за Нова година:

Поставете продукта във фурната за 25 мин. Загрейте фурната до температура 120 градуса. Покрийте охладените тортили с пълнежа. На първия нанесете сладко, слой безе, слой крем. Покрийте всичко с втори плосък хляб. Повторете състава и реда на пълнежа. Покрийте с трети плосък хляб. Украсете с мастика, сметана и шоколад.
Как искате да най-добрите рецепти за Нова година 2015?

Нова година рецепти за торти.
"Нова година".
Необходими продукти:
тесто:
- захарен сироп - 120 мл
- бакпулвер - супена лъжица
- пилешко яйце - 4 броя
- захар за глазура - 1 супена лъжица. лъжицата
- брашно - 75 g
- масло - 120 g
- лимонов сок - 2 супени лъжици
- шоколад - 55 g
- бадеми - 120 g

Пълнеж:
- захар за глазура - 2 с.л. лъжици
- желатин - 10 g
- сметана - 420 g
- череша - 620 g
Декорация:
- бадем
- шоколад
- вишнев сок - 255 g
- пудра захар и глазура
Стъпки за готвене:
Разбийте захарния сироп и маслото, добавете жълтъците, настъргания шоколад, бакпулвера и пресятото брашно. Смесете всички съставки. Изсипете тестото във форма, като на дъното разстилате хартия. Поставете във фурната за половин час. Щом бисквитата се изпече, извадете я, охладете я, нарежете я по дължина на 2 части. Докато питките се готвят, разбийте на прах яйчен белтък. В отделен съд смесете праха и сметаната с разреден желатин. Вземете една от тортите, внимателно поставете черешите върху нея,? сметана, покрийте с втори слой кекс. Поставете хладилника на рафта, за да охладите продукта. Пригответе декорацията: смесете праха, черешката и черешовия сок, постепенно довеждайте до кипене, продължете да готвите още една минута, отстранете от котлона. Внимателно покрийте тортата с получената глазура, оставете за 25 минути да изстине. Намажете краищата на сладкиша с бита сметана, поръсете с нарязани бадеми. Украсете с останалата част от крема, изпратете във фризера за половин час. Извадете шоколада, разбийте го, разтопете на водна баня, изсипете го в пергаментова торба с изрязан край, украсете продукта.

Разберете и продължете Нова година 2015 какво да готвя.

Новогодишни торти.
"Снежен човек".
Съставки:
- шампанско - 520 g
- ванилова захар - едно саше
- сметана - 750 g
- лимон - 2 броя
- готова бисквитена торта
- лимонов крем - няколко сашета
- сок от половин лимон
- преварена вода - 120 мл
- захар - 55 g
- бял желатин - 6 листа

Стъпки за готвене:
Разтворете желатина в хладна вода. Пригответе крема според инструкциите. Смесете първите два продукта, охладете в хладилника. В отделна купа смесете сметаната и ваниловата гранулирана захар, разбийте, докато се получи пухкава пяна. Поставете една трета от получения обем в сладкарски плик с приставка във формата на звезда, оставете го на рафта на хладилника, за да изстине масата. Смесете захарта и водата, доведете до кипене. В получения сироп намалете лимоните, нарежете на кръгчета, сварете ги леко, извадете от печката, оставете да изстинат. Извадете тортата, украсете я с крем за снежен човек.