Ябълкова рецепта за бисквити

Всички искаме да знаем вкусни рецепти за чай, в крайна сметка пиенето на чай е достоен край на всяко хранене, време за приятелски разговори.
Ще ви дадем страхотна рецепта бисквити с ябълки. Този пай е сух и умерено гъст, като същевременно доста сочен, който се получава чрез добавяне на ябълки. Тази рецепта е предназначена за печене във фурната, въпреки че има много рецепти в мултикукър, ако притежавате такъв прекрасен кухненски помощник, можете да приготвите мед или „небесна“ бисквита в нея.

Пандишпан с ябълки - рецепта
Подредете кръгла тавичка с пергамент. Измийте 4 ябълки, обелете ги и нарежете на тънки филийки и поставете на дъното на формата.
Поставете жълтъците от 6 яйца, съдържанието на торбичка ванилова захар, 200 г захар в купа и разбийте всичко с миксер или разбийте до консистенцията на заквасената сметана. Постепенно добавете там чаша пресято брашно и разбъркайте.
Разбийте охладените белтъци от 6 яйца с миксер, като добавите щипка сол. Трябва да получите стабилна пяна. Добавете няколко капки лимонов сок за по-добро размахване.
Добавете разбитите белтъци към тестото и разбъркайте внимателно, веднага поставете полученото тесто върху ябълките.
Веднага поставете формата във вече предварително загрята фурна (до 200 градуса). Отнема около 45 минути, за да се изпече бисквитата. Готовността може да бъде проверена чрез покафеняване на върха и използване на кибрит.
Охладената торта трябва да се обърне върху красиво ястие, извадете с нож, извадете пергамента, след което поръсете бисквитата с пудра захар.
Ще се интересувате също, как да готвя шарлот с ябълки.