Нова година 2015: какво да готвя за празника

Нова година 2015 - какво да готвя? Този въпрос започва да тревожи домакините сега, защото трябва внимателно да се подготвите за празника. Така че, докато имате време, опитайте следните ястия.

Нова година 2015 какво да готвя.
Коктейл с пиян банан.
Съставки:
- кисело мляко - 125 g
- банан
- мляко - една чаша
- сладолед
- крем и шоколадов ликьор - 100 мл всеки
Получаване:
Смесете всички продукти в блендер, изсипете в чаша, гарнирайте с банан и настърган шоколад.
Харесвате ли банани? След това се подгответе сладко от банан!
Пиле с кашу и джинджифил.
Съставки:
- стъбла зелен лук - 8 броя
- корен от джинджифил
- пилешки гърди, пресен червен пипер - 2 бр..
- соев сос - две супени лъжици
- зелен грах - 155 g
- кашу - 120 g
- сусамово масло - 1,5 с.л.
Получаване:
1. Изсипете растително масло в уок, добавете настърган джинджифил, чесън, зелен лук, разбъркайте.
2. Добавете ивици пилешки гърди, соте, добавете ивици черен пипер, кашу, соте за две минути.
3. Добавете сусамовото масло и соевия сос, разбъркайте.
Опитайте и вкусно гответе пиле за празника.

Нова година 2015 - какво да готвя.
Заешко с портокал и маслини.
Съставки:
- лук - 2 броя
- заешко месо - 1,5 кг
- портокал - 2 кг
- скилидка чесън - 2 броя
- сухо бяло вино - 220 g
- консервирани маслини - 120 g
- стръкове розмарин
- смляна канела
- млян черен пипер
- зехтин
- смлян червен пипер
- сол
Получаване:
1. Измийте заека, подсушете го със салфетка, отстранете останалата мазнина и филм. Нарежете заешкия труп на големи парчета.
2. Смесете заешко месо с парчета бекон, сол, черен пипер, разбъркайте.
3. Нарязваме ситно лука.
4. Начукайте чесъна.
5. Отстранете жар от портокала
6. Нарежете половината портокал на филийки. Изцедете сока от останалите портокали.
7. Запържете заека в тенджера в зехтин, обърнете за 5 минути..
8. Намалете котлона, добавете чесъна, лука, зехтина, като разбърквате две минути..
9. Добавете червен пипер, канела, варете три минути.

10. Изсипете сухо вино в тенджера, варете една минута.
11. Добавете жар, розмарин, маслини, портокалов сок към заека, довеждайте до кипене.
12. Намалете огъня, покрийте плътно, гасете за час. Ако по време на готвене се изпари голямо количество течност, добавете вода или вино.
13. Сервирайте заека горещ, залейте го със сос, гарнирайте с портокалови филийки Зеленчуците или картофите са подходящи като гарнитура..
Ако обичате картофи, тогава като ежедневна храна изберете ястие с кайма и картофи. Много е вкусно и удовлетворяващо!