Фунчоза с пържени скариди и зеленчуци - рецепта със стъпка по стъпка снимки на готвене на азиатско ястие със соев сос

описание

Фунчоза със скариди и зеленчуци - ястие на базата на юфка, което популярно се нарича "чаша". Този продукт е много популярен и се предлага в азиатската кухня. Често се използва за приготвяне на първи ястия и салати. Тази рецепта със стъпка по стъпка снимки ще ви помогне бързо и лесно да създадете приятна ориенталска обстановка във вашата кухня. Такъв деликатес може не само да се прави в делнични дни за обяд или вечеря, но и да се сервира на празничната трапеза. Поканените гости ще бъдат приятно изненадани от домашната храна и ще оценят вашите кулинарни умения..

Има много опции и методи за приготвяне на това ястие, с различни зеленчуци и морски дарове, подправки и месо.. Но днес ще направим почерпка със скариди, моркови, лук, чушки и пилешко яйце.. Всички продукти са перфектно комбинирани помежду си, а технологията на готвене е много проста: просто трябва да сварите юфка, да запържите скаридите със зеленчуци и да сервирате красиво. Както виждате, в това няма нищо сложно. Всяка домакиня ще се справи с тази задача, ако следва нашите инструкции..

Интересна информация. Азиатското ястие често се сервира с черен китайски оризов оцет. Превръзката подчертава вкуса, придава характерен аромат на готовия деликатес, повишава апетита и насърчава по-доброто храносмилане. Но бъдете внимателни с него и го използвайте пестеливо!

Гответе вкусна фунийка с морски дарове и зеленчуци в тиган у дома. За илюстративен пример използвайте нашата стъпка по стъпка рецепта със снимки..

Нека започнем да готвим заедно!

Съставки

• Фунчоза 100 g
• Скариди 500 g
• Пилешко яйце 1 бр.
• Лук 1 бр.
• Зелен лук на вкус
• Морков 1 бр.
• Сладък черен пипер 1 бр.
• Листа от китайска салата - на вкус
• Соев сос на вкус
• Растително масло на вкус

стъпки

1. Нека започнем да готвим, като приготвим всички продукти, които са необходими, за да направим забавление със скариди и зеленчуци. Първо вземете скаридите и я обелете. След това измийте зеления лук и ги нарежете на ситно. След това обелете морковите, разделете чушките на половина и извадете стеблото със семена. Обелете лука. Измийте внимателно изброените продукти. Нарежете морковите възможно най-малки или настържете. Нарежете чушката на ивици и лука нарежете на малки кубчета.

   
   
   
   

   

2. След това поставете тигана на печката и добавете растителното масло. Загрейте контейнера и леко запържете скаридите (3-4 минути ще са достатъчни). След определеното време разбийте 1 пилешко яйце директно в тигана, разбъркайте и гответе буквално още 2 минути.

   

3. 
   
   
   

   Изпратете нарязан лук и зелен лук към предишните продукти. Разбъркайте и скара на 2-3 минути на среден огън. Разбърквайте от време на време, за да не изгори нищо.

   

4. След това поставете нарязаните моркови в тигана. Гответе още 2 минути.

   

5. След това изпратете китайската салата и нарязаните чушки с предишните съставки. Добавете соев сос на вкус. Разбъркайте добре.

   

6. Гответе фунчо. За да направите това, трябва да поставите саксия с вода на печката. След това изпратете юфката във врящата осолена течност да заври.. Гответе буквално 3 минути, не повече, иначе ще заври. Добавете юфката към тигана и комбинирайте всички съставки. Запържете за 2 минути и свалете от котлона.

   

7. Това е всичко, пържени фунийки с морски дарове и зеленчуци у дома са готови! Поднесете лакомството с черен сос или друг дресинг. По желание украсете с билки. Надяваме се, че рецептата ви харесва със стъпка по стъпка и ще направите такова ястие у дома повече от веднъж. Приятен апетит!