Салати с калмари от консерви
В съвременния свят, когато рафтовете на магазините са пълни с изобилие от храна, не е трудно да зарадвате членовете на домакинството и гостите с вкусно ястие. Различни салати, приготвени от консервирани калмари, особено ще зарадват любителите на морските дарове. Поради високото съдържание на протеини и микроелементи, ястията, приготвени от толкова ценен продукт, са не само вкусни и удовлетворяващи, но и здравословни..
Съдържание
- Консервирана салата от калмари с рецепта за яйце и царевица
- Рецепта за салата от калмари с консерви с ракови пръчици
- Салата от калмари с консерви с ориз
- Консервирана салата с калмари с пекинско зеле
- Рецепта за салати с калмари от консерви със скариди
- Рецептата за оригиналната салата от калмари с консерви
Консервирана салата от калмари с рецепта за яйце и царевица
Необходими съставки:
- консерви нарязани калмари - 350-400 гр.,
- прясно бяло зеле - 200 gr.,
- консервирана царевица - 100 gr.,
- варени пилешки яйца - 2-3 бр.,
- майонезен сос - 50-70 мл.,
- китка пресни билки - 1 бр.
Метод на готвене:
- След като изчистите зелето от вените, то трябва да бъде нарязано на малки ивици, леко поръсено със сол и таван, за най-голяма сочност и мекота.
- След отваряне на буркани с калмари и царевица, съдържанието трябва да се отдели от течността и да се прехвърли в купа за салата.
- След това в купата за салата се добавят ситно нарязани варени и обелени яйца и приготвено зеле.
- Нарязвайки ситно зелените и ги смесвайки със соса за майонеза, салатата се подправя с получената смес. Вкусно ястие, готово за ядене.
Рецепта за салата от калмари с консерви с ракови пръчици
Необходими съставки:
- консерви нарязани калмари - 500 гр.,
- раци пръчки - 250 гр.,
- варени пилешки яйца - 3-4 бр.,
- лук - 2 средни глави,
- майонеза - 80 мл.,
- сол и черен пипер - на вкус.
Метод на готвене:
- След като отворите буркан с консервирани калмари, цялата течност трябва да бъде отделена от съдържанието..
- Охладените ракови пръчици и сварените обелени яйца трябва да се нарязват на големи парчета.
- Начукайте лука на ситно, обелете го с вряла вода и веднага го поставете в студена вода, това ще помогне да се отървете от горчивината. След няколко минути водата трябва да се източи.
- След като комбинирате всички подготвени компоненти и ги прехвърлите в купа за салата, остава само да ги напълните с майонеза, добавете сол и черен пипер и разбъркайте.
- Готовото ястие може да бъде гарнирано с пресни билки.
Салата от калмари с консерви с ориз
Необходими съставки:
- консервирани калмари - 400 гр.,
- консервирана царевица - 250 gr.,
- месо от раци - 180 гр.,
- ориз - 200 gr.,
- консервирани морски водорасли - 180 gr.,
- майонезен сос - за дресинг,
- сол и черен пипер - на вкус.
Метод на готвене:
- След като сортирате и измиете ориза, трябва да го сварите до омекване за 25-30 минути на слаб огън. Готовият ориз се измива и се сгъва обратно в гевгир.
- Отваряйки буркани с калмари, царевица и зеле, съдържанието се освобождава от течност.
- Месото от раци се нарязва на малки ивици.
- След като комбинирате всички подготвени съставки, трябва да ги прехвърлите в купа за салата, сол, черен пипер, подправете със сос майонеза и разбъркайте.
- Готовата салата по желание може да се поръси със ситно нарязани билки.
Консервирана салата с калмари с пекинско зеле
Необходими съставки:
- консервирани калмари - 300 гр.,
- Китайско зеле - 400 gr.,
- кисела зелена ябълка - 1 бр.,
- лимон - 1 брой.,
- половин зърно пресен нар,
- зехтин - за дресинг.
Метод на готвене:
- Отделете консервирани калмари от течност.
- Нарежете китайското зеле на малки ивици.
- Измийте добре ябълката, обелете и сърцевината, нарежете на тънки кубчета и залейте със сока от един лимон.
- Подредете зърна от нар и почистете от бели вени.
- След като комбинирате всички съставки и ги напълните с олио, ястието е готово за сервиране..
Рецепта за салати с калмари от консерви със скариди
Необходими съставки:
- консервирани калмари - 180 гр.,
- варени обелени скариди - 180 гр.,
- варени пилешки яйца - 5 бр.,
- твърдо сирене - 150 gr.,
- кисели краставички - 1-2 броя.,
- майонезен сос - 80 мл.,
- пресен копър и магданоз - по един малък букет всеки,
- зелен лук - няколко пера,
- сол и черен пипер - на вкус.
Метод на готвене:
- Освободете консервираните калмари от течността, нарежете ситно.
- Нарежете месото на варени и обелени скариди на филийки.
- Настържете варени яйца и сирене на едро ренде.
- Нарежете киселите краставици на малки ивици.
- Нарязваме ситно лука, копъра и магданоза, те се смесват с майонезния сос.
- Всички подготвени и свързани компоненти се пълнят с получената смес. Подправено със салата, сол и черен пипер, ястието е готово за ядене.
Рецептата за оригиналната салата от калмари с консерви
Необходими съставки:
- консервирани калмари - 300 gr.,
- варени скариди - 300 gr.,
- лук - една средна глава,
- консервирана царевица - 180 гр.,
- сладък червен пипер - 1 брой.,
- средно голяма зелена ябълка - 1 бр.,
- варени пилешки яйца - 3-4 бр.,
- твърдо сирене - 150 gr.,
- майонеза - 100 мл.,
- зехтин - 20 gr.,
- сол и черен пипер - на вкус.
Метод на готвене:
- Освободете месото от калмари от течността, нарежете на малки ивици, комбинирайте с варени скариди и ситно нарязан лук, получените съставки трябва леко да се запържат в зехтин до златисто кафяво.
- Изцедете цялата течност от консервираната царевица.
- Натрошете чушки и белената ябълка на малки ивици.
- Настържете варени яйца и сирене на средна ренде.
- След като комбинирате всички приготвени съставки, сол и черен пипер ги овкусете, остава да подправите салатата с майонеза и да я поднесете на трапезата.
Така че, знаейки няколко рецепти за приготвяне на вкусни салати от консервирани калмари и като се има предвид, че те са идеално комбинирани с много продукти, лесно можете да разнообразите не само ежедневното меню, но и празничната трапеза, зарадвайки себе си и близките си с вкусно и здравословно ястие.