Бананов сироп: как да направите бананов десерт и лекарство против кашлица

Бананите са достъпни за всички по всяко време на годината. Този плод се консумира както пресен, така и след термична обработка. Деликатната бананова каша е идеална за приготвяне на различни десерти. Един от тях е сироп. Бананов сироп се използва за приготвяне на различни безалкохолни напитки, като сос за сладки сладкиши и дори като лекарство против кашлица. В тази статия ще говорим как да направите сироп от този задграничен плод..

Съставки: банан, вода, замразени банани, пчелен мед, захар
Време за отметка: Цяла година

Можете да използвате и напълно узрели плодове. В този случай трябва да обърнете специално внимание на кожата. Тя трябва да бъде равномерно жълта, без тъмни петна и точки. Бананите трябва да са твърди на пипане.

След отстраняване на кожата, прегледайте пулпата и изрежете всички потъмнели и вдлъбнати места. Между другото, не забравяйте да измиете бананите си преди готвене. Най-добре е да направите това с лек сапунен разтвор..

Много хора замразяват бананите, за да не ги развалят. Тези плодове могат да се използват и за приготвяне на вкусен сироп. Основното е, че бананите са замразени без кожата..

Каналът „Енциклопедия на здравето, младостта и красотата“ ще ви разкаже за полезните свойства на банана

Как да си направим бананов сироп

Вкусно десертно ястие се прави от килограм белени банани, две чаши топла преварена вода и същото количество гранулирана захар. Захарта може да бъде заменена с прах.

Белените банани се пюрират. За целта използвайте фина ренде, метално сито, ръчен пасатор или комбайн..

Получената каша се покрива със захарта, залива се с вода и се разбърква старателно. По принцип след разтварянето на зърната на гранулираната захар сиропът може да се счита за готов, но опитни готвачи съветват да се определи контейнера с банан за 4-5 часа в хладилника.

След това внимателно смесеният сироп се излива в чисти бутилки и се запечатва с капаци. Съхранявайте такова ястие за десерт в хладилника за не повече от седмица..

Замразен бананов сироп

Три замразени плода без кора се поставят в блендер, покриват се с чаша кафява или обикновена захар и се заливат с 2 чаши вряла вода. Разбийте масата до гладка за 3 минути. Напълно охладеният сироп се поставя за 1 час в основното отделение на хладилника и след това се използва по ваша преценка.

Как можете да разнообразите бананов сироп

Можете да добавите подправки към бананов сироп. Те ще могат да разнообразят вкуса на готовото ястие и да го направят необичаен. Какво можете да добавите към бананов сироп??

Тя може да бъде ванилова или кафява захар. Последното ще добави лек карамелен вкус към готовото ястие. Можете да добавите и щипка смляна канела или кардамон.

Банановият сироп с добавянето на пулпа от други плодове се оказва необичайно вкусен. Най-добре сдвоени с бананови ягоди или малини.

Експериментирайте и вашият бананов сироп всеки път ще бъде различен!

Бананов сироп за лечение на кашлица

Сухата кашлица с тежки храчки може да се облекчи с бананов сироп.

За целта един банан се нарязва на пюре по всякакъв удобен начин. След това масата се залива с половин чаша гореща преварена вода. След като инфузията се охлади до температура 60 C °, добавете 1 чаена лъжичка мед към банановия сироп.

Бананов лечебен сироп се използва 3 пъти на ден за половин чаша. Съхранявайте сиропа в хладилника.

Можете да научите за други начини за лечение на кашлица с банани от видеото от канала Култура на просперитета