Банан - полезни свойства и противопоказания. Защо бананите са полезни за организма: състав и витамини.
Бананът се култивира от човечеството още от древността. Според учените родината му са островите на Малайския архипелаг. За хората, които някога са живели там, бананите са служили като допълнение към основната храна - рибата. По време на пътуванията си по Тихоокеанските острови, древните жители правели запаси от любимите си плодове и ги разпространявали все по-нататък..
Съставки: банан
Индийците смятат бананът за райски плод. Всъщност вкусният деликатес е донесен от Югоизточна Азия, чиято природа и климат са близки до идеалните. Според легендата на местните жители първите хора са вкусили точно банан, а не ябълка..
В много територии бананите заобикаляха хляба по важност и потребление. В Еквадор се консумират 73,8 кг на глава от населението годишно. Ако сравните, руснаците ядат само 7,29 кг. В Бурунди тази цифра е 189,4 кг, след това в Самоа, където е малко по-малко - 85,0. В Коморските острови и Филипините съответно 77,8 и 40 кг.
100 г банан съдържа 89 ккал.
Бананите съдържат много витамини, но стойността на плода е в калий. Те съдържат и естествени захари: фруктоза, глюкоза, захароза с фибри.
Банан, благодарение на съдържанието на протеин триптофан, който се превръща в серотонин, повдига настроението на човека, прави го по-доволен и спокоен.
Банановата каша съдържа катехоламини: серотонин, допамин и др. други, следователно, е полезно да ядете банани за много възпалителни заболявания: лигавици на устната кухина, язви на дванадесетопръстника и стомаха, при ентерит, както и в диетата за деца.
Интересното е, че полезните свойства на този южен плод включват неговата способност за тютюнопушене. Той съдържа витамини B6 и B12, както и магнезий и калий, за да помогне на бившите пушачи да се справят с никотина..
Бананите са полезни за тялото, особено при активна физическа работа и интензивна умствена работа. Енергията в големи количества е това, което един банан може да даде на човек. Няколко банана могат да заредят тялото за 1,5 часа засилено действие.
Бананите се препоръчват и за диабетици, пациенти с хипертония и страдащи от атеросклероза. Благоприятно за бъбречни и чернодробни заболявания. Съставът на бананите е такъв, че употребата им облекчава подуването, премахва токсините, намалява възпалението на стомашната лигавица и нивото на холестерола в кръвта. При употреба имунната система се укрепва, нервите се успокояват, сънят се възстановява.